老板说有保底工资却不给，这是不合法的，您有权要求老板按照约定支付保底工资。以下是从不同角度为您详细分析这一问题：
一、法律背景与依据
根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，用人单位与劳动者建立的劳动关系中，工资支付是核心义务之一。保底工资，作为劳动合同或口头约定中明确的一部分，是用人单位对劳动者在特定条件下（如工作量不足、业绩不达标等）仍应支付的最低工资保障。若老板承诺了保底工资却未支付，这明显违反了劳动法的相关规定。
二、可能的情况与应对策略
有书面劳动合同且明确约定保底工资
- 策略：首先，您应仔细审查劳动合同，确认保底工资的具体数额、支付条件及支付时间等条款。然后，与老板进行友好沟通，要求其按照合同约定支付保底工资。若沟通无果，您可以向当地劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
- 法律依据：根据《劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
无书面劳动合同但有口头约定或证据证明保底工资
- 策略：尽管没有书面合同，但如果您能提供其他证据（如工资条、银行转账记录、同事证言、聊天记录等）证明老板曾承诺保底工资，您同样有权要求老板支付。在此情况下，建议您先尝试与老板协商，若协商不成，再考虑通过法律途径解决。
- 法律依据：根据《劳动争议调解仲裁法》第六条，发生劳动争议，当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。与争议事项有关的证据属于用人单位掌握管理的，用人单位应当提供；用人单位不提供的，应当承担不利后果。
老板以各种理由拒付保底工资
- 策略：无论老板以何种理由拒付保底工资（如经营困难、业绩不达标等），只要这些理由不符合劳动合同或相关法律法规的规定，您都有权拒绝接受。在此情况下，建议您及时收集证据，准备通过法律途径维权。
- 法律后果：若老板拒不支付保底工资，除了可能面临劳动监察部门的处罚外，还可能被要求支付拖欠工资的赔偿金，甚至可能因违反劳动法规定而承担更严重的法律责任。
三、建议与提醒
- 保留证据：无论采取何种策略，保留相关证据都是至关重要的。这包括但不限于劳动合同、工资条、银行转账记录、聊天记录、同事证言等。
- 及时沟通：在采取法律行动之前，先尝试与老板进行友好沟通，看是否能通过协商解决问题。这有助于节省时间和精力，同时维护良好的劳动关系。
- 寻求法律援助：如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助。作为专业律师，我能够为您提供全面的法律咨询和代理服务，帮助您维护自己的合法权益。
最后，我想强调的是，劳动者的权益是受到法律保护的。如果您遇到了老板拒付保底工资的问题，不要犹豫，及时采取行动维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。