人数充足的公司但不建立工会并不违法。以下从多个角度对此问题进行详细分析：
法律层面
工会建立的自愿性原则：
- 根据《中华人民共和国工会法》的相关规定，工会是职工自愿结合的工人阶级的群众组织。这意味着，工会的建立是基于职工的自愿，而非强制。因此，即使公司人数充足，如果职工没有自愿组织工会的意愿，公司不建立工会并不违反法律规定。
工会建立的推动与引导：
- 虽然工会建立是自愿的，但《工会法》也规定了上级工会应当推动用人单位依法建立工会组织，并给予指导和帮助。这并不意味着公司必须建立工会，而是强调了上级工会在推动工会建立方面的责任和作用。公司本身并没有法律义务必须建立工会。
实际操作层面
公司规模与工会建立的关系：
- 公司规模的大小并不是决定是否建立工会的唯一因素。即使公司人数充足，但如果职工之间缺乏共同的组织意愿或需求，或者公司管理层对工会建立持消极态度，那么不建立工会也是可能的。
不建立工会的可能影响：
- 不建立工会并不意味着公司可以忽视职工的权益和利益。公司仍然需要遵守劳动法律法规，保障职工的合法权益。同时，不建立工会可能会使职工在维护自身权益时缺乏一个有效的集体组织平台，但这并不构成公司违法的理由。
特殊情况考虑
- 特定行业或地区的规定：
- 在某些特定行业或地区，可能存在关于工会建立的特殊规定或要求。然而，这些规定通常也是基于职工自愿和行业特点制定的，并非强制要求所有公司都必须建立工会。
建议与总结：
- 对于公司而言，是否建立工会应基于职工的自愿和公司的实际情况进行决策。如果职工有组织工会的意愿，公司应积极配合并提供必要的支持；如果职工没有这样的意愿，公司也不必强制建立。
- 无论公司是否建立工会，都应严格遵守劳动法律法规，保障职工的合法权益。这是公司作为用人单位的基本责任和义务。
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