关于您提出的“在单位干到15号离职了，单位不给交社保是否合法”的问题，这确实是一个涉及法律法规与公司具体规定相结合的复杂议题。以下是我为您提供的详细分析：
一、法律法规层面
社保缴纳义务：
- 根据《中华人民共和国社会保险法》，用人单位有义务为员工在职期间按时足额缴纳社会保险费。这一义务不受员工离职时间的影响，只要员工在职一天，企业就应为其缴纳社保。
劳动合同解除后的责任：
- 《劳动合同法》规定，用人单位在解除或终止劳动合同时，需在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。但这并不免除企业在员工在职期间的社保缴纳责任。
二、公司规定层面
内部政策差异：
- 不同公司可能有不同的社保缴纳政策。一些公司可能以15号为界，决定是否为当月离职员工缴纳社保。例如，有的公司规定15号前离职的员工不缴纳当月社保，而之后离职的则继续缴纳。但这些政策必须确保不违反国家法律法规，并在公司内部明确公示。
特别约定：
- 在劳动合同或离职协商中，如果双方有关于社保缴纳的特别约定（如工作不足一定天数不缴纳社保），且该约定不违反法律强制性规定，则可按约定执行。但这种情况较为少见，且需双方明确同意。
三、实际操作与维权途径
实际操作：
- 社保费用通常由公司在月初预扣和预缴。因此，即使员工月中离职，公司也可能已承担了该员工当月的社保费用。但具体处理还需依据公司政策和当地社保部门的规定。
- 为避免权益受损，建议您在离职前与公司人力资源部门或财务部门沟通，明确了解公司的社保缴纳政策和操作流程。
维权途径：
- 如果企业未依法为离职员工缴纳社保，您有权向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求企业补缴社保，并可能获得相应赔偿。
四、综合判断
- 若公司政策或劳动合同有明确约定：且该约定不违反法律法规，则公司应按照约定执行。若公司未履行约定，则构成违约或违法。
- 若公司政策或劳动合同无明确约定：则公司应根据法律法规为员工在职期间缴纳社保。若公司以15号为界拒绝为离职员工缴纳社保，且该做法无法律依据，则公司行为可能违法。
五、建议
- 在离职前，主动与公司沟通确认社保缴纳情况，确保自己的权益得到妥善处理。
- 如遇公司违规不缴纳社保的情况，应依法维护自己的合法权益，向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
综上所述，15号离职是否给交社保并没有一个统一的答案，而是需要综合考虑国家的法律法规、公司的具体政策以及实际的操作情况。希望以上分析能对您有所帮助。