关于“员工当月15日以后入职的不给交社保是否合法”的问题，这并没有一个绝对且统一的答案，而是会受到地区差异、企业政策以及法律规定等多重因素的影响。以下是对此问题的详细解析：

法律规定层面

根据《社会保险法》的相关规定，用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。这一规定意味着，从法律层面来看，只要在员工入职后的三十日内完成社保登记并缴纳相关费用，都是符合法律要求的。因此，无论是15号前还是15号后入职的员工，单位都有责任在规定的时限内为其办理社保参保手续。

实际操作层面

在实际操作中，员工当月15日以后入职是否能缴纳社保，会受到以下因素的影响：

1. 地区差异：

   • 不同地区的社保经办机构可能设有不同的业务办理时间节点。例如，有些地区可能允许企业在员工入职后的任何时间内（包括15号之后）为其办理社保增员手续并缴纳社保费用；而有些地区则可能设有固定的业务办理时间节点，如每月15号前办理当月增员、减员业务。

2. 企业政策：

   • 不同企业可能根据自身的社保缴纳意识和操作流程，制定不同的社保缴纳政策。有些企业可能会及时为新入职员工办理社保参保手续，无论其入职时间是在月初还是月末；而有些企业则可能为了简化社保缴纳流程、降低管理成本或出于其他考虑，自行规定15号之后入职的员工当月不缴纳社保。但需要注意的是，如果这种做法不符合法律规定，则可能存在一定的法律风险。

3. 劳动合同约定：

   • 劳动合同中可能明确约定了社保缴纳的具体时间和方式。如果合同中明确规定了“入职即享社保”，则无论员工是几号入职，单位都需要在当月为其缴纳社保；反之，如果合同中约定了“试用期后缴纳”或其他类似条款，则需要按照合同条款执行。

员工权益保障

对于员工而言，社保的缴纳至关重要，它直接关系到员工的医疗保障、养老保障等多个方面。因此，员工应密切关注自己的社保缴纳情况。如果发现用人单位未按照规定及时为自己缴纳社保，可以与用人单位协商解决；协商不成的，可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁以维护自己的合法权益。

建议与总结

为了避免因社保缴纳问题而产生的纠纷和误解，建议员工在入职时即与用人单位明确社保缴纳的具体时间和方式。同时，也建议用人单位在制定社保缴纳政策时充分考虑法律规定和实际操作的可行性，确保所有员工的社保权益得到妥善保障。

综上所述，员工当月15日以后入职不给交社保并不一定合法，而是需要根据当地社保经办机构的业务办理规定、企业的具体操作流程以及劳动合同的约定来综合判断。