当您作为学徒遇到单位不给工资的情况时，您的合法权益确实受到了侵害，不过您可以通过一系列合法途径来维护自己的权益。以下是一些详细的步骤和建议，希望能帮助您有效解决问题：

一、与雇主友好协商

首先，我建议您尝试与雇主进行友好沟通，明确表达您对工资的诉求，并询问不支付工资的具体原因。在沟通过程中，请保持冷静和理性，避免情绪化的争执。同时，记得保留好聊天记录、通话录音等证据，这些可能在后续维权过程中起到关键作用。

二、向劳动监察部门投诉

如果协商无果，您可以向当地的劳动监察大队进行投诉。投诉时，请准备好能证明您在该单位工作的证据，如工作证、工作服、考勤记录、与雇主的聊天记录等。劳动监察部门会对您的投诉进行调查，并责令单位支付工资。这是相对快速且直接的维权方式。

三、申请劳动仲裁

若劳动监察部门的处理未能满足您的诉求，您可以在一年内的仲裁时效内向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。申请仲裁时，您需要提交仲裁申请书及相关证据材料，包括身份证明、劳动关系证明（如工作证、考勤记录等）、工资支付凭证（如果有的话）等。仲裁委员会会安排开庭审理，并根据双方提交的证据和陈述做出裁决。

四、向人民法院提起诉讼

如果您对仲裁结果不满意，或者单位拒不执行仲裁裁决，您可以在收到仲裁裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼。法院会依据法律规定和事实情况进行审理判决，并通过强制执行等手段确保您获得应得的工资。这是最后的法律救济途径，也是最具强制力的方式。

五、寻求法律援助

在整个维权过程中，如果您遇到困难或不确定如何操作，我建议您寻求法律援助机构或律师的帮助。他们可以提供专业的法律建议和帮助，确保您的维权过程顺利进行。

注意事项：

• 在维权过程中，请务必保持冷静和理性，避免采取过激行为。
• 收集整理好所有相关证据材料，如工作服、工资条、工牌、证人证言、聊天记录、通话录音等，以便在需要时提供有力证明。
• 了解相关法律法规和维权途径，确保自己的维权行为合法合规。

综上所述，您作为学徒在遇到单位不给工资的情况时，应依法通过协商、投诉、仲裁和诉讼等途径来维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助，祝您早日解决问题！