结论前置：公司是否可以因为员工被开3张违纪单就解除劳动关系，这并非一个简单的“是”或“否”的问题，而是需要依据具体情况，特别是违纪单的性质、内容以及公司的规章制度来综合判断。
详细分析：
违纪单的性质与内容：
- 违纪单应当明确记录员工的违纪行为、时间、地点以及具体的违纪条款。如果违纪单只是泛泛而谈，没有具体描述违纪行为，或者违纪行为并不构成公司规章制度中规定的“严重违纪”，那么公司仅凭多张违纪单就解除劳动关系可能缺乏合法依据。
- 违纪单应当经过员工签字确认，或者有其他证据证明员工已经知晓并认可违纪事实。如果员工对违纪单的内容有异议，且公司无法提供充分证据证明违纪事实的存在，那么公司解除劳动关系的行为可能构成违法。
公司规章制度的规定：
- 公司规章制度中应当明确规定哪些行为构成违纪，以及违纪的等级和相应的处罚措施。如果公司规章制度中没有明确规定“开3张违纪单就可以解除劳动关系”，那么公司仅凭这一理由解除劳动关系可能缺乏制度依据。
- 即使公司规章制度中有相关规定，也需要确保该规定不违反法律法规的强制性规定，且已经经过民主程序制定并公示告知员工。否则，该规定可能无效，公司不能依据其解除劳动关系。
解除劳动关系的合法性：
- 根据《劳动合同法》的规定，公司解除劳动关系应当有合法依据，且需要遵循法定程序。如果公司仅凭多张违纪单就解除劳动关系，而没有提供充分证据证明员工存在严重违纪行为，或者没有遵循法定程序（如提前通知、听取员工申辩等），那么公司的解除行为可能构成违法解除。
- 违法解除劳动关系的，员工有权要求公司继续履行劳动合同或者支付赔偿金。因此，公司在解除劳动关系时应当谨慎行事，确保解除行为的合法性和合理性。
建议与后果：
- 对于员工：如果收到违纪单，应当认真核对违纪事实是否属实，如有异议应当及时提出。如果公司因此解除劳动关系，员工可以咨询专业律师，了解自己的权益和维权途径。
- 对于公司：在制定和执行规章制度时，应当确保规章制度的合法性和合理性，并遵循法定程序。在解除劳动关系时，应当提供充分证据证明员工存在严重违纪行为，并遵循法定程序进行解除。否则，公司可能面临法律风险和赔偿责任。
总结：公司是否可以因为员工被开3张违纪单就解除劳动关系，需要依据具体情况来综合判断。如果违纪单的性质、内容以及公司的规章制度都符合法律法规的要求，且公司能够提供充分证据证明员工存在严重违纪行为并遵循了法定程序，那么公司解除劳动关系的行为可能是合法的。否则，公司可能面临法律风险和赔偿责任。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。