结论前置：在工地生活区摔伤，自己上的保险已赔偿伤残后，能否以人损为由起诉工地，需分情况讨论，具体如下：

1. 若工地存在过错导致摔伤：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十二条：“个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。”以及第一千二百五十八条：“在公共场所或者道路上挖掘、修缮安装地下设施等造成他人损害，施工人不能证明已经设置明显标志和采取安全措施的，应当承担侵权责任。”等规定，若工地生活区存在安全隐患，如地面湿滑、照明不足、设施损坏等，且工地未尽到安全保障义务，导致您摔伤，那么工地存在过错。
   • 在此情况下，即使您自己上的保险已经赔偿了伤残，您仍有权以人身损害为由起诉工地，要求工地承担相应的赔偿责任。保险赔偿并不免除工地的侵权责任，您可以同时获得保险赔偿和工地赔偿（但需注意，若保险合同中有特别约定，如“赔偿后不得再向第三方索赔”等，则可能影响您的索赔权利）。

2. 若工地不存在过错导致摔伤：

   • 若工地生活区不存在安全隐患，且工地已尽到安全保障义务，您摔伤是由于自身原因（如疏忽大意、醉酒等）导致的，那么工地不存在过错。
   • 在此情况下，您自己上的保险赔偿伤残后，通常不能再以人身损害为由起诉工地。因为工地没有侵权行为，不承担侵权责任。但如果您能证明工地存在某些特殊情况（如明知您处于危险状态而未采取救助措施等），则可能构成例外。

建议：

• 在决定是否起诉工地前，建议您先收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以证明工地是否存在过错。
• 同时，您可以咨询专业律师（即向我咨询），对证据进行评估和分析，以确定您的索赔权利和可能的赔偿金额。
• 若决定起诉，您需要准备起诉状、证据材料等，并按照法定程序向法院提起诉讼。