核心结论：劳动仲裁报的工资是4800元，但调解书上写平均工资4000元，这种情况可能存在多种原因，下面为你详细分析。

1. 计算方式差异：

   • 劳动仲裁时申报的4800元可能是某一具体月份或特定时间段的工资数额。而调解书上写的平均工资4000元，可能是综合考虑了更长一段时间（如一年或几个月）的工资收入后计算得出的平均值。例如，在这段时间内，有些月份工资可能低于4800元，拉低了整体的平均工资。
   • 平均工资的计算可能还涉及到了加班费、奖金、津贴等额外收入的扣除或调整。如果这些额外收入在计算平均工资时不被全部计入，或者按照一定比例进行了折算，也可能导致平均工资低于申报的月工资。

2. 调解过程中的协商与妥协：

   • 在劳动仲裁调解过程中，双方当事人可能会就工资数额进行协商和妥协。用人单位可能提出以较低的平均工资作为调解基础，以减轻其经济负担；而劳动者为了尽快解决纠纷，也可能接受这一提议。
   • 调解书上的平均工资数额可能是双方经过协商后达成的共识，它不一定完全反映劳动者实际的工资水平，但代表了双方在调解过程中的妥协和接受。

3. 证据与事实的认定：

   • 在劳动仲裁过程中，双方需要提供证据来支持自己的主张。如果用人单位提供了更充分的证据证明劳动者的平均工资低于4800元，或者劳动者无法提供足够的证据来支持其申报的工资数额，那么仲裁庭或调解员可能会根据证据和事实认定较低的平均工资数额。
   • 调解书上的平均工资数额可能是基于仲裁庭或调解员对证据和事实的认定而作出的判断。

4. 笔误或记录错误：

   • 虽然这种情况较为少见，但也不能完全排除调解书上存在笔误或记录错误的可能性。如果劳动者认为调解书上的平均工资数额与实际情况不符，且是由于笔误或记录错误导致的，那么可以向仲裁庭或相关机构提出更正申请。

建议：如果你对调解书上的平均工资数额有异议，可以先与用人单位进行沟通协商，看是否能够达成一致意见。如果协商无果，你可以向仲裁庭或相关机构提出异议申请，要求重新审查或更正调解书上的内容。在此过程中，建议你保留好相关证据和资料，以便在需要时提供证明。如果你还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。