结论前置：工伤认定通过但还未进行评残就辞职了，您仍然可以获得部分工伤保险待遇，但与伤残等级直接相关的一次性赔偿项目可能无法获得。
可以获得的赔偿项目
停工留薪期工资：
- 工伤职工因工作受伤或患职业病需暂停工作接受治疗的，单位应按月支付原工资福利待遇。这一期间工资福利不变，旨在保障您治疗期间的收入稳定。停工留薪期一般不超过12个月，特殊情况下可延长至24个月。
医疗费：
- 治疗工伤所需的费用，只要符合工伤保险规定的诊疗项目、药品目录和住院服务标准，将由工伤保险基金支付。这确保了您能够获得必要的医疗救治，减轻经济负担。
住院伙食补助费、交通食宿费：
- 如果您住院治疗工伤，伙食补助费以及经同意到外地就医的交通、食宿费用，将由工伤保险基金支付。具体标准由统筹地区人民政府规定，旨在补偿您因治疗而产生的额外支出。
生活护理费（如适用）：
- 如果您因工伤需要生活护理，并经劳动能力鉴定委员会确认，您可以从工伤保险基金按月获得生活护理费。护理费根据生活自理能力分为不同等级支付，确保您得到适当的照顾。
无法获得的赔偿项目
一次性伤残补助金：
- 由于您尚未进行评残，因此无法确定伤残等级，也就无法领取一次性伤残补助金。该补助金与伤残等级直接相关，是工伤保险基金对工伤职工因伤残导致的收入损失的一次性补偿。
一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金：
- 这两项补助金通常与伤残等级和劳动合同终止或解除相关联。一次性工伤医疗补助金由工伤保险基金支付，一次性伤残就业补助金由用人单位支付。它们旨在补偿工伤职工离职后的医疗保障和再就业困难。由于您尚未评残且已辞职，因此可能无法获得这两项补助金。
建议与指导
尽快进行工伤评级：
- 为了最大化保障自己的权益，我建议您尽快进行工伤评级。评级结果将明确您的伤残情况，并据此确定您应获得的赔偿项目和金额。
与用人单位协商赔偿事宜：
- 在评级结果出来后，您应与用人单位积极协商赔偿事宜。确保您的合法权益得到充分保障，包括停工留薪期工资、医疗费、住院伙食补助费等已确定的赔偿项目，以及可能因评残结果而新增的赔偿项目。
寻求专业帮助：
- 如果您在协商过程中遇到任何疑问或争议，或者对赔偿项目、金额有不确定的地方，都可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议和指导。
总之，工伤认定通过但还未进行评残就辞职了，您仍然可以获得部分工伤保险待遇。但为了最大化保障自己的权益，我建议您尽快进行工伤评级，并与用人单位积极协商赔偿事宜。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。