劳动者未达到法定退休年龄，用人单位单方面通知其退休的做法是不正确的。以下从不同角度对此问题进行分析：
法定退休年龄的界定
根据我国相关法律法规，法定退休年龄是明确规定的，通常男性为60周岁，女性根据不同情况可能为50周岁或55周岁。这一规定是强制性的，用人单位和劳动者都应当遵守。在劳动者未达到法定退休年龄的情况下，用人单位无权单方面决定其退休。
用人单位单方面通知退休的合法性
违反劳动合同约定：如果劳动者与用人单位签订的劳动合同中明确规定了工作期限或退休条件，且这些条件与法定退休年龄不符，那么用人单位单方面通知退休可能构成违约。劳动者有权要求用人单位继续履行劳动合同或承担违约责任。
侵犯劳动者权益：劳动者在未达到法定退休年龄时，享有继续工作的权利。用人单位单方面通知退休，可能剥夺了劳动者的这一权利，侵犯了其合法权益。劳动者有权向劳动争议仲裁委员会或人民法院提起诉讼，维护自己的权益。
劳动者应如何应对
与用人单位协商：如果劳动者认为用人单位单方面通知退休的做法不正确，可以首先与用人单位进行协商，寻求解决方案。
申请劳动争议仲裁：如果协商无果，劳动者可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位撤销退休通知，继续履行劳动合同或承担相应责任。
提起诉讼：如果对仲裁结果不满意，劳动者还可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的权益。
可能的法律后果
如果用人单位单方面通知退休的做法被认定为违法，那么用人单位可能需要承担以下法律后果：
继续履行劳动合同：如果劳动者要求继续工作，用人单位可能需要撤销退休通知，继续履行劳动合同。
支付经济补偿：如果因用人单位单方面通知退休导致劳动合同解除，且该解除被认定为违法，那么用人单位可能需要向劳动者支付经济补偿。
承担赔偿责任：如果用人单位的行为给劳动者造成了其他损失（如精神损失、职业机会损失等），那么用人单位还可能需要承担相应的赔偿责任。
建议：劳动者在遇到此类情况时，应保持冷静，及时收集相关证据（如劳动合同、退休通知、工资单等），并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。如果有任何法律问题，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。