核心结论：员工在工作过程中撞人，赔偿责任的承担需根据具体情况判断，一般涉及雇主（老板）责任、员工自身责任及保险赔偿等方面。以下分情况详细说明：

1. 雇主（老板）责任
   根据《民法典》第1191条，用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。若员工是在履行工作职责（如送货、外出办公等）时撞人，老板需承担赔偿责任。赔偿范围包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金等合理费用。
   例外情形：若员工存在故意或重大过失（如酒驾、无证驾驶等），老板承担责任后可向员工追偿。

2. 员工自身责任
   若员工撞人行为与工作无关（如私自外出、下班途中），则属于个人行为，由员工自行承担赔偿责任。此时老板无需担责，但需注意区分“工作关联性”，例如员工是否利用工作时间或工具（如公司车辆）实施侵权。

3. 保险赔偿
   若车辆投保了交强险或商业三者险，保险公司应在保险范围内优先赔偿。赔偿不足部分，再按上述责任划分由雇主或员工承担。
   提示：老板需确认车辆保险是否有效，避免因未投保或保险过期导致额外损失。

4. 处理流程建议

   • 立即救治：优先救助伤者，保留医疗费用票据。
     
   • 报警定责：由交警出具《交通事故责任认定书》，明确责任比例。
     
   • 协商或诉讼：根据责任认定，与伤者协商赔偿；协商不成，伤者可能起诉员工和/或老板。
     
   • 保险理赔：及时向保险公司报案，提交理赔材料。

行动建议：老板应立即核实事故是否与工作相关，并保留员工工作记录、车辆使用记录等证据。若涉及重大赔偿，建议同步委托律师介入，避免程序瑕疵导致额外损失。如有进一步细节需分析，可直接向我提问。