劳动仲裁在通知被告时，会遵循一系列法定程序和方式，以确保被告能够及时、准确地收到相关法律文书，并参与仲裁程序。以下是劳动仲裁通知被告的详细方式：
一、通知方式
邮政特快专递（EMS）送达：
- 劳动仲裁机构会通过EMS向被告送达仲裁申请书副本、应诉通知书、举证通知书等相关法律文书。
- 邮件详情单上会清晰注明文件内容及重要性，确保被告知晓被诉事项及应承担的权利义务。
直接送达：
- 由劳动仲裁机构的工作人员直接将相关材料送交被告本人。
- 若被告本人不在，会交由其同住成年家属签收；若被告是法人或其他组织，会由其法定代表人、主要负责人或负责收件的人签收。
留置送达：
- 当受送达人或者他的同住成年家属拒绝接收仲裁文书时，送达人可以邀请有关基层组织或者所在单位的代表到场，说明情况。
- 在送达回证上记明拒收事由和日期，由送达人、见证人签名或者盖章，把仲裁文书留在受送达人的住所。
- 也可以把仲裁文书留在受送达人的住所，并采用拍照、录像等方式记录送达过程，即视为送达。
委托送达：
- 当直接送达有困难时，劳动仲裁机构可以委托其他仲裁机构或相关部门代为送达。
公告送达：
- 在穷尽其他送达方式仍无法送达时，劳动仲裁机构会采用公告送达。
- 通过在相关媒体或仲裁委公告栏发布公告等形式通知被告。
- 自发出公告之日起，经过一定期限（一般为三十日）即视为送达。
二、通知程序
受理案件：
- 劳动争议仲裁委员会受理案件后，会向双方当事人送达仲裁通知书等相关法律文书。
选择送达方式：
- 根据被告的具体情况和送达的难易程度，劳动仲裁机构会选择合适的送达方式。
记录送达过程：
- 无论采用哪种送达方式，劳动仲裁机构都会记录送达过程，包括送达时间、地点、送达人、见证人等信息。
确保被告收到：
- 劳动仲裁机构会采取一切必要措施，确保被告能够及时、准确地收到相关法律文书。
三、注意事项
- 整个通知过程需严格遵循法定程序和期限，以确保被告能及时收到通知并参与仲裁程序，保障其合法权益。
- 被告在收到相关法律文书后，应认真阅读并了解自己的权利和义务，按照要求参与仲裁程序。
- 如果被告对仲裁程序或结果有异议，可以在规定期限内向人民法院提起诉讼。
综上所述，劳动仲裁在通知被告时会采用多种方式，并严格遵循法定程序和期限。作为被告，您应积极配合仲裁程序，确保自己的合法权益得到保障。