是的，仲裁过程中需要通知被告（被申请人）。这是仲裁程序中的一个重要环节，确保被告能够及时了解仲裁申请的内容，并准备相应的答辩材料。以下从劳动仲裁和普通民商事仲裁两个角度，为你详细阐述：
劳动仲裁
审查与受理：
- 依据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》，劳动争议仲裁委员会在收到仲裁申请之日起五日内，会对申请进行审查。若认为符合受理条件，将决定受理并通知申请人；若不符合，则书面通知申请人不予受理，并说明理由。
通知被申请人：
- 一旦决定受理仲裁申请，劳动争议仲裁委员会应在受理之日起五日内将仲裁申请书副本送达被申请人。这是法律明确规定的程序，旨在保障被告的知情权和答辩权。
实际操作中的时间变化：
- 虽然法律规定了明确的五日期限，但在实际操作中，由于各种因素的影响，如被申请人地址不明确、无法联系等导致的送达困难，以及不同地区劳动仲裁委员会的工作效率差异，通知被申请人的时间可能会有所延迟。但无论如何，仲裁委员会都会尽力确保被告能够及时收到通知。
普通民商事仲裁
审查与通知：
- 以《中国国际经济贸易仲裁委员会仲裁规则》为例，当仲裁委员会秘书局经审查认为申请仲裁的手续完备时，应在收到仲裁申请书及其附件后五日内，向各方当事人发出仲裁通知。该通知中会附具申请人提交的仲裁申请书及其附件，确保被告能够全面了解仲裁申请的内容。
通知的内容与形式：
- 仲裁通知不仅包含仲裁申请书副本，还可能包括仲裁规则、仲裁员名册、仲裁费用缴纳通知等重要信息。通知的形式可以是书面、电子邮件、短信等，但无论采用何种形式，都应确保通知的准确性、及时性和权威性。
法律建议
确保联系方式准确：
- 作为申请人，在提交仲裁申请时，应确保提供的被申请人联系方式准确无误，以便仲裁委员会能够及时送达仲裁申请书副本和其他相关通知。
关注通知的送达情况：
- 如果作为申请人，长时间未收到仲裁委员会关于被申请人已收到通知的反馈，可以主动联系仲裁委员会查询送达情况，确保仲裁程序能够顺利进行。
准备答辩材料：
- 如果作为被申请人，在收到仲裁申请书副本后，应认真阅读并准备相应的答辩材料。答辩材料应针对仲裁申请中的各项请求和事实进行逐一回应，并附上相关证据材料。
遵守仲裁程序规定：
- 无论是申请人还是被申请人，都应严格遵守仲裁程序的规定，按时参加庭审活动，积极配合仲裁委员会的工作。如有特殊情况无法参加庭审，应提前向仲裁委员会申请延期或委托他人代为参加。
如果你在仲裁过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律建议。