针对您提出的“合伙人出工伤怎么赔偿”这一问题，我会结合相关法律法规和实际情况，为您详细解答。
首先，我们需要明确的是，合伙关系中的工伤赔偿问题，关键在于确认合伙关系、工伤事实以及是否存在劳动关系。
一、确认合伙关系与工伤事实
在合伙关系中，如果合伙人在从事合伙事务时遭受了工伤，我们首先要确认的是合伙关系的存在以及工伤事实的发生。这通常需要提供合伙协议、工作记录、医疗证明等相关证据。
二、工伤认定与劳动关系
存在劳动关系的情况：
- 如果合伙组织具备合法的用工主体资格（如注册为合伙企业），并且与受伤者存在劳动关系，那么应当按照《工伤保险条例》的规定进行赔偿。
- 工伤认定由用人单位（合伙组织）在规定时间内向劳动保障部门提出申请。认定为工伤后，受伤者可享受工伤保险待遇，包括医疗费、停工留薪期工资、伤残津贴（如果构成伤残）等相关赔偿项目。
- 如果合伙组织未依法缴纳工伤保险费，那么由合伙组织按照工伤保险待遇项目和标准支付费用。
不存在劳动关系的情况：
- 如果是几个人合伙干活，但并不构成劳动关系（如临时性的合伙承揽某项工作），这种情况下可能属于合伙事务中的意外受伤。
- 赔偿一般按照合伙协议约定分担损失。如果没有约定，通常由合伙人共同承担。赔偿的具体数额根据受伤者的实际损失来确定，如医疗费用、因伤产生的合理的后续康复费用、因伤导致误工减少的收入等。
三、赔偿项目与标准
无论是否存在劳动关系，赔偿项目通常都包括医疗费、停工留薪期工资、伤残津贴（如果构成伤残）等。赔偿标准则根据工伤认定结果、伤残鉴定等级等多方面因素确定具体数额。
四、处理流程与建议
- 申请工伤认定：首先，应尽快向劳动保障部门申请工伤认定，以确定工伤事实和伤残等级。
- 协商赔偿事宜：在工伤认定后，与合伙组织或其他合伙人协商赔偿事宜。如果达不成一致，可以考虑通过劳动仲裁或诉讼解决。
- 收集证据：在处理过程中，要注意收集如劳动合同、医疗记录、工作证明等相关证据，以维护自身合法权益。
五、特殊情况处理
- 如果合伙组织没有注册登记，但形成了事实上的劳动关系，依然可以参照工伤保险的相关规定处理赔偿事宜。不过这种情况在认定劳动关系等方面可能会相对复杂一些，可能需要通过劳动仲裁等方式先确定劳动关系。
- 如果在工伤认定过程出现争议，合伙人之间应协商处理分歧，或者寻求法律途径解决。
综上所述，合伙人出工伤的赔偿问题需要根据具体情况来处理。建议您在发生工伤后，及时咨询专业律师或劳动保障部门，以获取更详细的指导和帮助。希望这些解答能对您有所帮助。