在劳动仲裁中，关于日常加班未审批但几乎每天加班的举证责任，确实主要由劳动者承担。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

举证责任的一般原则

在劳动争议中，举证责任通常遵循“谁主张，谁举证”的原则。这意味着，如果劳动者主张自己存在加班事实并要求相应的加班费，那么劳动者需要提供证据来证明这一事实。这包括加班的时间、地点、工作内容以及未得到审批的原因等。

劳动者如何举证

1. 加班记录：劳动者可以提供自己的加班记录，如打卡记录、工作日志、电子邮件往来等，以证明自己在非工作时间进行了工作。

2. 同事证言：如果有同事可以证明劳动者确实存在加班事实，那么同事的证言也可以作为证据。但需要注意的是，证言的证明力可能因证人的可信度、与劳动者的关系等因素而有所不同。

3. 其他证据：如加班期间的照片、视频，或者与加班相关的聊天记录、邮件等，都可以作为证明加班事实的辅助证据。

用人单位可能的抗辩及应对

用人单位可能会抗辩称，劳动者的加班未经过审批，因此不应支付加班费。然而，审批程序并非支付加班费的必要条件。如果劳动者能够证明自己确实存在加班事实，并且加班是为了完成用人单位安排的工作任务，那么用人单位仍应支付相应的加班费。

法律建议

1. 保留证据：劳动者在日常工作中应注意保留与加班相关的证据，如打卡记录、工作日志等。这些证据在劳动仲裁中可能起到关键作用。

2. 及时沟通：如果劳动者发现自己的加班未得到审批或未获得相应的加班费，应及时与用人单位进行沟通，并尝试通过协商解决问题。

3. 寻求法律援助：如果协商无果，劳动者可以寻求法律援助或咨询专业律师，以了解自己的权益并采取相应的法律措施。

可能的法律后果

如果劳动者能够提供充分的证据证明自己存在加班事实，并且用人单位无法提供相反的证据进行反驳，那么劳动仲裁机构或法院可能会支持劳动者的诉求，要求用人单位支付相应的加班费。反之，如果劳动者无法提供充分的证据，那么其诉求可能会被驳回。

总结来看，在劳动仲裁中，关于日常加班未审批但几乎每天加班的举证责任主要由劳动者承担。劳动者应尽可能保留与加班相关的证据，并在必要时寻求法律援助以维护自己的合法权益。如果你有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，可以直接向我咨询。