在工伤认定书还未下达时，厂里将员工的休假按病假处理，这一做法是否违法需视具体情况而定，但通常来说，在停工留薪期内按病假处理是不恰当的。以下是对此问题的详细分析：
一、停工留薪期与病假的区别
停工留薪期：
- 定义：当职工因工作遭受事故伤害或患职业病需要暂停工作接受医疗时，进入停工留薪期。在此期间，员工的原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。
- 期限：停工留薪期一般从职工受伤或患病停止工作接受治疗时起算，至劳动能力鉴定委员会评定伤残等级时结束，一般不超过12个月。伤情严重或者情况特殊，经设区的市级劳动能力鉴定委员会确认，可以适当延长，但延长不得超过12个月。
病假：
- 定义：病假是员工因疾病或非因工负伤需要暂停工作接受医疗的期间。
- 工资支付：病假期间，用人单位需按照劳动合同的约定支付病假工资，但不得低于当地最低工资标准的80%。
二、工伤认定书未下达时的处理原则
通常做法：
- 在工伤认定结果未出之前，员工因伤休息的时间，若符合停工留薪期的条件，应视为停工留薪期，而非病假。因为此时员工是否构成工伤尚未确定，但根据其受伤情况和医疗需要，应享受停工留薪期的待遇。
违法性分析：
- 如果厂里在员工符合停工留薪期条件的情况下，仍将其休假按病假处理，并降低工资支付标准，这一做法可能违反了相关法律法规，侵犯了员工的合法权益。
- 然而，如果员工受伤情况不满足停工留薪期的标准，或者在停工留薪期结束后仍需继续休息治疗，此时员工所请之假可能属于病假，厂里按病假处理则不违法。
三、法律建议与维权途径
保留证据：
- 员工应妥善保管与工伤相关的医疗证明、诊断报告等资料，以便在工伤认定和后续维权过程中使用。
与厂里沟通：
- 员工可以与厂里沟通，说明自己的受伤情况和医疗需要，要求厂里按照停工留薪期的待遇支付工资。
申请劳动仲裁：
- 如果厂里拒绝按照停工留薪期的待遇支付工资，员工可以向当地劳动仲裁机构申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
举例说明：假设员工小李在工作中受伤，需要暂停工作接受医疗。在工伤认定结果未出之前，厂里将小李的休假按病假处理，并降低了工资支付标准。如果小李的受伤情况符合停工留薪期的条件，那么厂里的做法就是违法的。小李可以与厂里沟通，要求按照停工留薪期的待遇支付工资；如果沟通无果，小李可以向当地劳动仲裁机构申请劳动仲裁。
综上所述，在工伤认定书还未下达时，厂里将员工的休假按病假处理是否违法需视具体情况而定。但通常来说，在停工留薪期内按病假处理是不恰当的。员工应了解自己的权利，并在必要时采取适当的法律手段来维权。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。