分包的员工主张与总包存在劳动关系，这一主张在法律上并不当然成立，需根据具体情况判断。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、劳动关系的基本认定原则
劳动关系是指劳动者与用人单位之间，依法所确立的劳动过程中的权利义务关系。其认定通常基于以下几个要素：
- 用工主体资格：用人单位需具备合法的用工主体资格，即依法注册登记，取得营业执照或相关行政许可。
- 劳动者提供劳动：劳动者需实际为用人单位提供劳动，并接受用人单位的管理和指挥。
- 劳动报酬支付：用人单位需按约定向劳动者支付劳动报酬。
二、分包情况下劳动关系的判断
在分包情况下，劳动关系的判断需考虑分包合同的性质以及劳动者与总包、分包方之间的实际关系：
合法分包：
- 若分包合同合法有效，且分包方具备用工主体资格，劳动者实际为分包方提供劳动，并接受分包方的管理和指挥，劳动报酬也由分包方支付，则劳动者与分包方之间存在劳动关系，与总包无关。
- 在此情况下，劳动者主张与总包存在劳动关系，通常缺乏法律依据。
违法分包或转包：
- 若分包或转包行为违法（如分包给不具备用工主体资格的组织或个人），则可能引发劳动关系的认定问题。
- 根据相关司法解释，若劳动者因工伤或职业病等主张权利，而分包方或实际施工人不具备用工主体资格，则总包或发包方可能需承担用工主体责任。但这并不等同于认定劳动者与总包之间存在劳动关系，而是基于保护劳动者权益的考虑，对总包或发包方的一种责任承担方式。
实际用工关系：
- 无论分包合同如何约定，劳动关系的认定最终取决于劳动者与用人单位之间的实际用工关系。
- 若劳动者实际为总包提供劳动，并接受总包的管理和指挥，劳动报酬也由总包支付，则可能认定劳动者与总包之间存在劳动关系。但这种情况在分包关系中较为罕见。
三、法律建议
- 收集证据：劳动者在主张劳动关系时，应收集相关证据，如工作证、工资单、考勤记录、工作邮件等，以证明其与用人单位之间的实际用工关系。
- 咨询专业律师：由于劳动关系认定涉及复杂的法律问题和事实判断，建议劳动者在主张权利前咨询专业律师，以获取准确的法律意见和诉讼策略。
- 注意诉讼时效：劳动者在主张劳动关系或相关权益时，应注意诉讼时效的规定，避免因超过时效而丧失胜诉权。
四、可能的法律后果
- 若认定存在劳动关系：劳动者可依法享受劳动法规定的各项权益，如工资、社保、工伤赔偿等。
- 若认定不存在劳动关系：劳动者可能无法直接向总包主张劳动法规定的权益，但可根据分包合同的约定或相关法律规定，向分包方或实际施工人主张权利。
如有具体案件或进一步疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。