在工伤申请劳动仲裁时，被申请人的确定需根据实际用工关系及分包性质综合判断，具体分为以下两种情况：

1. 若分包单位具备用工主体资格（如合法注册的公司）
   根据《劳动争议调解仲裁法》第二十二条，发生劳动争议时，与劳动者建立劳动关系的用人单位应为被申请人。若分包单位独立与劳动者签订劳动合同、发放工资、缴纳社保，则分包单位是直接被申请人，总包单位无需列为被申请人。
   例外情形：若总包单位通过书面协议明确约定对分包单位用工承担连带责任（如某些工程承包合同中的“背靠背条款”），劳动者可同时将总包单位列为共同被申请人，要求其承担连带赔偿责任。

2. 若分包单位不具备用工主体资格（如个人包工头、无资质施工队）
   根据《关于确立劳动关系有关事项的通知》（劳社部发〔2005〕12号）第四条，建筑施工、矿山企业等用人单位将工程（业务）发包给不具备用工主体资格的组织或自然人，对该组织或自然人招用的劳动者，由具备用工主体资格的发包方（即总包单位）承担用工主体责任。此时，总包单位应为被申请人，分包单位（个人）可能被列为第三人参与仲裁程序。
   典型场景：如建筑工地中，总包单位将泥瓦工程分包给无资质的包工头，包工头招用的工人受伤后，总包单位需直接承担工伤保险责任。

补充建议：

• 劳动者可先通过工资支付记录、社保缴纳记录、工作证、考勤记录等证据，初步判断实际用工单位；
  
• 若分包关系复杂（如多层转包），建议一并列明所有可能承担责任的主体（如总包、分包、转包单位），避免遗漏；
  
• 仲裁申请书中需明确被申请人名称、统一社会信用代码（或身份证号）、住所地等信息，确保程序合法性。
  

如有具体案件细节（如分包合同内容、用工管理方式等），可进一步向我咨询，我会结合证据链为您分析被申请人确定的法律依据。