结论前置：
- 劳动法及相关规定明确要求按实际工资缴纳社保和公积金，用人单位若按最低工资标准缴纳，涉嫌违法。
- 员工有权要求单位补缴差额，并可通过投诉、仲裁等途径维权。
具体分析：
一、法律明确要求按实际工资缴纳
根据《社会保险法》第六十条、《住房公积金管理条例》第二十条，以及《工资支付暂行规定》第三条，用人单位应按员工实际工资总额（包括基本工资、奖金、津贴等）作为缴费基数，缴纳社保和公积金。
- 社保缴费基数：通常为上年度月平均工资（含奖金、补贴等），若低于当地社平工资60%，按60%缴纳；高于300%，按300%缴纳。但单位不得主动选择按最低标准缴纳。
- 公积金缴费基数：同样以员工上年度月平均工资为准，单位不得擅自降低。
若单位按最低工资标准缴纳，可能涉及以下违法情形：
- 故意少报缴费基数，降低单位负担；
- 损害员工长期权益（如养老金、公积金账户余额减少）。
二、员工如何维权？
- 与单位协商：要求单位按实际工资补缴社保和公积金差额。
- 向社保/公积金中心投诉：
- 社保问题：向当地社保局举报（需提供工资条、劳动合同等证据）；
- 公积金问题：向住房公积金管理中心投诉。
- 申请劳动仲裁：若单位拒绝补缴，可申请仲裁，要求单位补缴并可能主张赔偿。
- 注意时效：社保补缴争议一般不受1年仲裁时效限制，但建议尽快处理。
三、单位可能面临的后果
- 行政处罚：社保/公积金部门可责令补缴，并处滞纳金（每日万分之五）；
- 员工索赔：若因少缴导致员工权益受损（如养老金减少），单位可能需赔偿；
- 信用风险：严重违规可能影响单位征信或参与政府项目资格。
建议：若您发现单位未按实际工资缴纳，可先收集工资条、银行流水、劳动合同等证据，再通过上述途径维权。如有疑问，可直接向我咨询具体操作流程。