针对“几个人包工活干到一半不干了怎么办”的问题，以下是从不同角度给出的分析和建议：

1. 有合同的情况：

   • 查看合同条款：首先，要第一时间查看双方签订的合同。合同中一般会对中途终止履行的违约责任以及处理方式有明确约定。这是解决问题的重要依据。
   • 依约处理：根据合同中的约定，可以要求违约方承担相应的违约责任，如支付违约金、赔偿损失等。同时，也可以要求违约方继续履行合同，完成剩余的工作。

2. 无合同的情况：

   • 依据《民法典》：若双方未签订合同，依据《民法典》的相关规定，承揽人（即包工方）中途不干的行为构成违约。定作人（即发包方）有权要求承揽人承担相应责任。
   • 要求继续履行或赔偿损失：定作人可以要求承揽人继续履行，完成剩余工作。如果承揽人无法完成，定作人可以找其他人来完成剩余工作，而因此产生的额外费用，由违约的承揽人承担。
   • 支付已完成部分的报酬：对于承揽人已经完成的部分工作，定作人应按照其完成的工作量支付相应报酬。
   • 赔偿其他损失：若因承揽人中途不干给定作人造成了其他损失，承揽人也需要进行赔偿。
   • 协商与诉讼：定作人遇到这种情况，可先尝试与承揽人协商解决问题。若协商不成，定作人可以通过诉讼等法律途径，来维护自身的合法权益。

在实际操作中，还需要注意以下几点：

• 保留证据：无论是哪种情况，都要保留好相关证据，如合同、工作记录、沟通记录等，以便在需要时证明自己的权益。
• 及时沟通：在发现包工方可能无法继续履行合同时，要及时与对方沟通，了解原因，并尝试协商解决方案。
• 寻求法律帮助：如果问题复杂或无法协商解决，建议及时寻求法律帮助，以便更好地维护自己的权益。

举例说明：

假设小张和小王等人与小李达成包工协议，为小李完成一项装修工作。但在工作进行到一半时，小张和小王等人突然停止施工。如果双方签订了合同，那么小李可以依据合同中的约定，要求小张和小王等人承担违约责任，如支付违约金或赔偿损失。如果双方未签订合同，小李可以依据《民法典》的相关规定，要求小张和小王等人继续履行合同或赔偿因此造成的损失，并支付已完成部分的报酬。

最后需要强调的是，在处理此类问题时，要保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。