针对您提出的“学生去实习离职公司有资格扣工资吗”这一问题，以下是我的详细解答：
首先，我们需要明确的是，实习期与试用期在法律上虽有所不同，但在处理工资等权益问题时，实习期往往参照试用期的相关规定来执行。
一、实习期工资的基本原则
在实习期内，如果双方（即实习单位和实习生）已经约定了实习期工资，那么在实习生提出离职时，原则上实习单位是不能扣工资的。这是因为，工资是劳动者提供劳动后应得的报酬，无论劳动者是否处于实习期或试用期，都享有获得劳动报酬的权利。
二、可能扣工资的特殊情况
当然，也存在一些特殊情况，实习单位可能会扣除实习生的工资。但这种情况通常只发生在实习生违反了相关法律的规定或实习协议中的约定时。例如，如果实习生在实习期间造成了实习单位的财产损失，且根据实习协议或法律规定需要承担赔偿责任，那么实习单位可能会从其工资中扣除相应的赔偿金额。但这种情况需要明确的法律依据或实习协议中的约定作为支撑。
三、实习生的维权途径
鉴于实习生在权利保护方面可能相对弱势，因此签订一份完善的实习协议就显得尤为重要。实习协议中应明确约定实习期内的工资、工作时间、伤亡处理、知识产权归属以及纠纷处理方式等事项。这样，在发生纠纷时，实习生就可以依据实习协议来维护自己的合法权益。
如果实习单位在实习生离职时无故扣工资，实习生可以通过以下途径来维权：
与实习单位协商：首先尝试与实习单位进行友好协商，看是否能够达成一致意见。
向相关部门投诉：如果协商无果，可以向当地的劳动监察部门或教育部门投诉，寻求他们的帮助和支持。
提起诉讼：如果其他途径都无法解决问题，实习生还可以考虑向法院提起诉讼，通过法律手段来维护自己的合法权益。
综上所述，学生去实习离职时，公司原则上是没有资格扣工资的。除非存在违反法律或实习协议约定的特殊情况。因此，建议实习生在签订实习协议时务必仔细阅读并理解其中的条款内容，以确保自己的合法权益得到充分保护。