在干活过程中把手锯掉而老板不管的情况下，你应当依法维护自己的合法权益，以下是一个全面、条理清晰的维权指南：

1. 及时医疗救治与证据收集

   • 首要任务是确保自身得到及时的医疗救治，这是保障生命健康的基础。
   • 同时，全面收集证据，包括但不限于：
     • 劳动关系证据：如劳动合同、工资支付凭证、工作证、考勤记录及工友证言等，这些证据能证明你与老板之间存在劳动关系。
     • 医疗证据：医院的诊断证明、病历、检查报告及费用清单等，这些证据能证明你的受伤情况及治疗过程。
     • 事故现场证据：照片、视频等直观反映事故发生环境的材料，这些证据能证明事故发生的具体情况。

2. 申请工伤认定

   • 时间要求：根据《工伤保险条例》的规定，单位应在事故伤害发生之日起30日内提出工伤认定申请；若单位未按时申请，你或你的近亲属、工会组织可在1年内直接向社会保险行政部门提出申请。
   • 申请材料：包括《工伤认定申请表》、劳动关系证明材料及医疗机构出具的受伤后诊断证明书等。
   • 等待认定结果：社会保险行政部门将在60日内（特殊情况可延长至90日）作出工伤认定决定。若认定为工伤，则你将享受工伤保险待遇。

3. 进行劳动能力鉴定

   • 申请时机：伤情稳定且存在残疾、影响劳动能力时，你可以申请进行劳动能力鉴定。
   • 申请流程：向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请，并提交相关材料，如工伤认定决定书、医疗诊断证明等。
   • 鉴定结果：劳动能力鉴定委员会将出具鉴定结论，确定伤残等级，作为计算赔偿金额的重要依据。

4. 协商赔偿

   • 依据工伤认定和劳动能力鉴定结果，与老板协商赔偿事宜。赔偿项目通常包括医疗费、停工留薪期工资、护理费、一次性伤残补助金等；若解除劳动关系，还涉及一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金等。
   • 协商过程中应保持冷静理性，提出合理要求，并保留好协商记录，以备后续维权之需。

5. 寻求法律救济

   • 劳动仲裁：若协商不成，你可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。提交仲裁申请书及证据材料，仲裁委员会将进行审理和裁决。
   • 诉讼：对仲裁结果不服的，你可以在收到仲裁裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼。法院将根据法律和事实进行审理和判决。

6. 其他维权途径

   • 向劳动监察部门投诉：你可以向当地劳动监察部门投诉老板的违法行为，劳动监察部门将进行调查和处理。
   • 寻求工会或相关组织帮助：若你所在的工作场所有工会组织或其他相关组织，你可以向他们反映情况并寻求法律援助和支持。

在维权过程中，你需要注意以下几点：

• 保持冷静和理性，不要采取过激行为。
• 依法行事，不要违反法律法规。
• 及时咨询并寻求专业法律帮助，以确保自己的合法权益得到有效保护。

若你在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我将根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律建议和指导。