实习中职医院旷工7个月，学校是否会开除学生，不能一概而论，需结合具体情况判断。以下是对此问题的详细分析：
一、学校规章制度的影响
规章制度内容：
- 学校通常会有明确的规章制度，规定学生的行为准则和违纪处理办法。如果规章制度中明确规定了旷工达到一定时长（如7个月）属于严重违纪行为，且规定了相应的开除处分，那么学校有权依据此规定开除学生。
规章制度的合法性：
- 学校的规章制度必须合法，且已向学生公示。如果规章制度本身不合法或未向学生公示，那么学校不能依据此规定开除学生。
二、旷工事实的认定
旷工证据：
- 学校需要证明学生确实存在旷工行为，且旷工时长达到7个月。这通常需要医院提供相关的考勤记录或证明材料。
旷工原因：
- 如果学生旷工是由于不可抗力因素（如突发疾病、家庭变故等）导致的，且学生能够提供相应的证明材料，那么学校在处理时可能会考虑从轻或免除处分。
三、法律后果及建议
开除的合法性：
- 如果学校依据合法的规章制度，且能够证明学生存在严重旷工行为，那么学校开除学生的行为是合法的。
学生的权利：
- 如果学生对学校的开除决定不服，可以通过法律途径维护自己的权益，如向教育行政部门申诉或提起行政诉讼。
建议：
- 对于学生而言：应严格遵守学校的规章制度，避免旷工等违纪行为。如果确实存在特殊情况导致无法按时到岗，应及时与学校沟通并说明情况，争取从轻处理。
- 对于学校而言：在处理学生违纪行为时，应确保规章制度的合法性和公示性，同时充分听取学生的陈述和申辩，确保处理决定的公正性和合理性。
四、特殊情况考虑
- 实习性质：如果实习是学校教学计划的一部分，且旷工行为严重影响了实习效果和学校的教学秩序，那么学校可能会更倾向于开除学生。
- 学生态度：如果学生在旷工期间表现出消极怠工、不配合学校管理等态度，那么学校在处理时可能会更加严厉。
总结来看，实习中职医院旷工7个月，学校是否会开除学生，取决于学校的规章制度、旷工事实的认定以及特殊情况等因素。如果学校有合法的规章制度且能够证明学生存在严重旷工行为，那么学校有权开除学生。但学生对开除决定不服的，可以通过法律途径维权。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。