实习生在6个月实习期内能否被中途开除，需分情况讨论，具体如下：

1. 若实习生存在法定或约定的解除情形
   根据《劳动合同法》及相关规定，若实习生存在严重违反用人单位规章制度、严重失职造成重大损害、被依法追究刑事责任等法定解除情形，或双方在实习协议中明确约定了解除条件（如未通过考核、违反保密义务等），用人单位有权单方解除实习关系，且无需支付经济补偿。
   例如：实习生多次旷工、泄露公司商业秘密，或实习协议中约定“实习期间累计迟到5次以上可解除”，用人单位可依法或依约终止实习。

2. 若实习生无过错，用人单位单方解除需谨慎
   若实习生无上述法定或约定解除情形，用人单位单方解除可能构成违法解除。此时需满足以下条件：

   • 程序合法：需提前通知实习生（如提前3日书面通知），并说明解除理由；
     
   • 证据充分：需证明解除事由真实存在（如实习生能力不足的书面考核记录）；
     
   • 补偿到位：若解除无法定或约定依据，可能需支付经济补偿（具体金额需结合实习协议约定及实际损失综合判断）。
     例如：用人单位以“实习生不适应工作”为由解除，但未提供考核记录或培训记录，可能被认定为违法解除。

3. 实习协议的特殊约定优先
   若实习协议中明确约定了“试用期”条款（需注意：法律上“试用期”仅适用于劳动关系，实习关系一般不适用），或约定了“双方可随时解除”的条款，需结合协议内容判断解除合法性。但此类约定不得违反法律强制性规定（如排除劳动者权利、加重劳动者责任）。

建议：

• 对用人单位：解除实习关系前需严格审查解除依据，保留书面证据（如考核记录、违纪通知等），避免违法解除风险；
  
• 对实习生：若被无故解除，可要求用人单位说明理由，并协商补偿；协商不成可向劳动监察部门投诉或提起民事诉讼（需注意：实习关系纠纷一般不属于劳动争议，可能按普通民事纠纷处理）。
  

如有具体案例或协议条款需要分析，可直接向我咨询。