公司员工被派到外地安装设备，在下班吃饭遛弯时发生交通事故身亡，公司是否需要赔偿，需根据具体情况来判断。以下是从不同角度进行的分析：
一、工伤认定角度
上下班途中发生交通事故的工伤认定：
- 根据《工伤保险条例》的相关规定，员工在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的，应当认定为工伤。但此处的“上下班途中”通常指的是直接往返于工作地与住所地、经常居住地、单位宿舍的合理路线。
- 在本案例中，员工是在下班后吃饭遛弯时发生的交通事故，这并不直接属于“上下班途中”的范畴，除非能证明吃饭遛弯的地点是在其合理的上下班路线上，且该行为是上下班过程中的必要环节（如顺路吃饭）。但这种情况较为罕见，且需要具体证据支持。
工作原因导致的伤害：
- 如果员工是在执行工作任务过程中发生的交通事故，那么显然应当认定为工伤，公司需要承担相应的赔偿责任。但在本案例中，员工是在下班后的个人活动中发生的交通事故，与工作任务无直接关联。
二、公司责任角度
公司是否承担一般侵权责任：
- 除非公司存在过错（如未提供安全的交通环境、未进行必要的安全教育等），否则公司通常不对员工在下班后的个人活动中发生的交通事故承担一般侵权责任。
公司是否承担雇主责任：
- 雇主责任通常指的是员工在执行工作任务过程中因工作原因受到伤害，雇主需要承担的赔偿责任。在本案例中，由于员工是在下班后的个人活动中发生的交通事故，与工作任务无直接关联，因此公司通常不承担雇主责任。
三、特殊情况考虑
- 如果员工属于特殊工种或存在特殊情况：如员工属于需要24小时待命的工种，或者公司有明确规定员工在下班后仍需保持某种程度的“工作状态”（如随时准备响应工作需求），那么可能需要具体分析员工在下班后的活动是否仍属于工作范畴的一部分。但这种情况需要具体的证据和规定来支持。
建议与结论
建议：
- 对于公司而言，应当加强员工的安全教育，提高员工的安全意识，减少类似事故的发生。
- 对于员工家属而言，如果认为公司存在过错或应当承担责任，可以收集相关证据并咨询专业律师，以维护自身合法权益。
结论：
- 在一般情况下，公司不需要对员工在下班吃饭遛弯时发生的交通事故承担赔偿责任。但如果能证明该事故与工作任务有直接关联，或者公司存在明显过错，那么公司可能需要承担相应的责任。因此，具体是否需要赔偿还需根据事故的具体情况和相关证据来判断。
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