可以起诉。针对您的情况，我从以下几个角度进行分析：

1. 用人单位未依法缴纳社会保险的法律责任
   根据《社会保险法》第五十八条、第六十三条，用人单位应当自用工之日起三十日内为员工办理社会保险登记，未依法缴纳的，社会保险费征收机构有权责令限期缴纳或补足，并自欠缴之日起按日加收万分之五的滞纳金；逾期仍不缴纳的，由有关行政部门处欠缴数额一倍以上三倍以下的罚款。
   您的权利：即使已接受N+1经济补偿，用人单位仍需补缴欠缴的社会保险费用，二者属于不同法律关系，互不影响。

2. 维权途径

   • 向社保部门投诉：携带劳动合同、工资流水等证据，向当地社会保险费征收机构（如税务局社保科）举报，要求责令用人单位补缴。
     
   • 劳动仲裁或诉讼：若社保部门未及时处理，可申请劳动仲裁，要求确认劳动关系并补缴社保；对仲裁结果不服的，可向法院提起诉讼。
     
   • 注意时效：根据《劳动争议调解仲裁法》第二十七条，劳动争议申请仲裁的时效为一年，自知道或应当知道权利被侵害之日起计算。但社保补缴问题可能适用行政追缴时效（通常为两年），需结合地方规定。

3. 操作建议

   • 固定证据：收集劳动合同、工资条、考勤记录、裁员通知等材料，证明劳动关系及欠缴社保的事实。
     
   • 优先协商：可先与用人单位沟通，要求书面承诺补缴时间及方案。
     
   • 及时行动：避免因拖延超过时效导致权利丧失。

总结：用人单位未缴纳社保的行为违法，您有权通过行政投诉或法律途径要求补缴，且该权利不因接受经济补偿而丧失。建议尽快启动维权程序，降低风险。如有进一步疑问，可随时向我咨询具体操作细节。