针对您在职仲裁期间公司不给假期的问题，这是一个涉及员工权益与劳动法规的重要事项，我会为您详细解答。
首先，要明确的是，员工在职期间申请仲裁，公司不给请假这一行为，通常不会对仲裁程序的进行产生实质性影响。但如果您因仲裁事宜确需请假，那么您有权依法提出申请，并期待公司给予合理的批准。
具体步骤与建议：
提前提交请假申请：
- 您应当提前向公司提交请假申请，并清晰地说明请假事由是参与仲裁活动。这是您依法享有的权利，公司无正当理由是不得拒绝的。
与公司沟通协商：
- 在提交请假申请后，积极与公司进行沟通协商。以平和、理性的态度向公司说明请假的重要性，以及对仲裁进程可能产生的影响。尝试争取公司的理解和批准。
向劳动人事部门或工会反映：
- 如果公司拒绝批准请假，您不应就此放弃。可以及时向公司的劳动人事部门或工会反映情况。详细阐述事情的经过和自己的诉求，请求他们的帮助和协调。
向劳动监察部门投诉：
- 若通过劳动人事部门或工会仍无法解决问题，您可以向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门具有监督和管理用人单位遵守劳动法律法规的职责，您可以要求其责令公司批准请假。
向劳动争议仲裁机构申请仲裁：
- 如果劳动监察部门处理后公司仍不批准请假，您还可以向劳动争议仲裁机构申请仲裁。在仲裁过程中，您需要提供充分的证据证明自己的请假理由是正当的，以及公司拒绝批准请假的行为给自身造成了合理的损失。仲裁机构会根据相关法律规定和事实情况作出裁决。
注意事项：
- 保留证据：在整个过程中，您一定要妥善保留好请假申请的相关证据，无论是通过邮件、短信还是其他合理的方式留存下来。这些证据在后续可能出现的争议解决过程中将发挥重要作用。
- 依法维权：面对公司的不合理行为，您要坚定地依法维护自身的合法权益。不要因为公司的压力或威胁而放弃自己的权利。
总之，在职仲裁期间，您依然享有法律所赋予的各项相关权利。公司不能毫无缘由地对员工进行阻碍或限制。希望以上建议能够帮助您解决问题，维护自己的合法权益。