针对您提出的问题，即“跟老板签了长期合同要压20天工资，我不想干了那个工资还能拿回来吗”，以下是我的详细解答：

1. 工资支付的法律要求

根据《工资支付暂行规定》第七条，工资必须在用人单位与劳动者约定的日期支付。这意味着，无论合同期限长短，用人单位都无权以任何理由拖欠员工薪资，薪资应按照事先约定的日期进行发放。因此，老板压20天工资的行为是违法的。

2. 维权途径

若您遇到此类情况，不想继续工作并希望拿回被压的工资，您可以采取以下维权途径：

• 向劳动纠纷调解委员会投诉：您可以首先尝试到当地劳动纠纷调解委员会进行投诉，寻求调解。
• 向劳动争议仲裁机构提出申诉：若对调解结果不满意或存在异议，您可以向劳动争议仲裁机构提出申诉，争取得到公正的判决。
• 向法院提起诉讼：若对仲裁裁决仍有意见，您还可以向法院提起诉讼，寻求法律援助。

3. 可能的法律后果

根据《工资支付暂行规定》第十八条，用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资的，由劳动行政部门责令其支付劳动者工资和经济补偿，并可责令其支付赔偿金。因此，若您通过法律途径维权成功，您不仅有权拿回被压的工资，还有可能获得额外的经济补偿和赔偿金。

4. 实际操作建议

• 保留证据：在维权过程中，请务必保留好与工资支付相关的所有证据，如合同、工资条、银行转账记录等。
• 及时行动：一旦发现工资被压，请尽快采取行动，以免错过维权时机。
• 咨询专业律师：虽然我在此提供了基本的法律建议，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，在采取行动前，建议您咨询专业律师以获取更具体的法律指导。

综上所述，您完全有权拿回被压的工资，并可以通过法律途径维护自己的合法权益。若您有任何进一步的法律问题或需要更具体的法律指导，请随时向我咨询。