关于您提出的“租房发票税金合同约定租客承担是否合法”的问题，以下是我的详细解答：

在租房合同中，约定由租客（承租方）承担发票税金是具有一定合法性的，但这一合法性需要建立在遵守相关法律法规和税务机关规定的基础上。

首先，从合同法的角度来看，双方当事人在平等、自愿的基础上达成的约定，只要不违反法律法规的强制性规定和公序良俗，通常都是具有法律效力的。因此，如果租赁合同中明确约定了由租客承担发票税金，这一约定在合同法层面是有效的。

然而，从税务法规的角度来看，房屋出租方通常是法定的纳税义务人，负责缴纳与房屋租赁相关的税费，如增值税、房产税等。合同中的约定只是改变了经济负担的分配，而并没有改变法定纳税义务主体的身份。也就是说，即使合同中约定了由租客承担税金，出租方仍然需要履行其作为纳税义务人的相关义务，包括按时申报、缴纳税款等。

此外，关于发票的开具，根据《中华人民共和国发票管理办法》的规定，开具发票的单位和个人有义务按照国家有关规定存放和保管发票，并如实开具。在房屋租赁关系中，发票通常应当由出租方（即收款方）开具。如果租客需要发票用于报销或其他用途，可以与出租方协商，由出租方按照规定开具发票。在某些特殊情况下，如租客符合税务机关规定的代开发票条件，也可以通过税务机关代开等合法途径获取发票，但必须确保发票内容的真实性、合法性，并遵循税务机关的相关规定。

综上所述，虽然租房合同中可以约定由租客承担发票税金，但这一约定必须严格遵守相关法律法规和税务机关的规定。双方在签订合同时，应明确约定税费的承担方和发票的开具方式，以避免后续产生纠纷。如果双方对税费承担或发票开具方式有疑问或争议，建议及时咨询相关部门或法律专业人士的意见，以确保操作的合法性和合规性。