国企试用期员工职务侵占2000元退回，是否会被开除，并非一个绝对确定的问题，而是需要根据具体情况和公司的相关规定来判断。以下是对此问题的详细分析：

1. 法律角度：

   • 职务侵占属于违法行为，但具体是否构成犯罪，以及犯罪的严重程度，需要依据侵占的数额、情节等因素来判断。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，职务侵占数额较大的，才可能构成犯罪。而“数额较大”的标准，通常需要达到一定的金额阈值，这个阈值可能因地区、时间等因素而有所不同。对于仅侵占2000元的情况，通常可能未达到构成犯罪的数额标准。
   • 即便不构成犯罪，职务侵占行为也是违反公司规章制度和职业道德的。公司有权依据其内部规定，对员工的此类行为进行处罚。

2. 公司规定角度：

   • 国企通常有其严格的内部管理制度和规定，对于员工的违纪行为，包括职务侵占，会有相应的处理办法。这些处理办法可能包括警告、罚款、降职、开除等。
   • 具体是否会被开除，需要看公司规定中对于职务侵占行为的处理规定，以及公司对于此类行为的容忍程度。有些公司可能对于轻微的职务侵占行为采取较为宽容的态度，而有些公司则可能严格执行“零容忍”政策。

3. 实际情况角度：

   • 员工侵占的数额、侵占的动机、侵占后的态度（如是否主动退回、是否认错悔改）等，都会影响公司对于该员工的处理决定。
   • 如果员工能够主动退回侵占的款项，并表现出深刻的认错态度，公司可能会考虑给予其改正的机会，而不是直接开除。

综上所述，国企试用期员工职务侵占2000元退回后，是否会被开除，需要综合考虑法律因素、公司规定以及实际情况。建议员工及时与公司沟通，了解公司的处理意见，并积极配合公司的调查和处理工作。同时，也建议公司依法依规处理此类问题，确保处理的公正性和合理性。