针对“物业撤场保洁员年龄超了怎么处理”的问题，这主要涉及到劳动法律的相关规定以及对待年长员工的处理方式。以下是根据相关法律和常规做法提供的详细解答：

首先，我们需要明确保洁员与物业之间的劳动关系。如果保洁员与物业签订了劳动合同，并且未达到法定退休年龄或未开始享受基本养老保险待遇，那么他们之间的劳动关系受《劳动合同法》保护。

1. 合法辞退与补偿：

   • 如果物业因为业务调整、撤场等原因需要辞退保洁员，且保洁员没有过错，物业应当提前通知保洁员，并按照《劳动合同法》的规定支付经济补偿。经济补偿的标准通常是根据保洁员在物业工作的年限来计算，每满一年支付一个月工资；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资。
   • 如果保洁员已经达到法定退休年龄或开始享受基本养老保险待遇，物业与其终止劳动合同，则无需支付经济补偿。

2. 违法辞退与赔偿：

   • 如果物业以年龄大为由违法辞退保洁员（即非因保洁员过错且未履行合法辞退程序），则属于违法解除劳动合同。在这种情况下，物业需要按照经济补偿标准的二倍向保洁员支付赔偿金。

3. 特殊情况处理：

   • 对于超过法定退休年龄但仍然在工作的保洁员，如果他们与物业之间构成的是劳务关系而非劳动关系，那么辞退时通常没有法定的经济补偿。不过，如果双方在劳务合同中有关于辞退补偿的约定，物业应当按照约定执行。
   • 如果能证明虽然保洁员年龄超过法定退休年龄，但满足特定情形（如未享受养老保险待遇或领取退休金，且符合劳动关系认定条件），则可能被认定存在劳动关系。此时被辞退，保洁员可依据劳动法相关规定获得补偿。

综上所述，物业在撤场时处理年龄超了的保洁员，应当首先明确双方的劳动关系性质，然后按照相关法律法规和合同约定进行合法辞退或补偿。如果涉及违法辞退，物业需要承担相应的赔偿责任。同时，也建议物业在辞退前与保洁员进行充分沟通，尽量协商解决，以避免不必要的法律纠纷。