针对您提出的“辞退67岁超龄保洁需要什么手续”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，67岁的保洁人员已经属于超龄劳动者，即超过法定退休年龄的劳动者。对于这类劳动者的用工关系及辞退手续，我国有特定的规定和考虑。
一、用工协议与权益保障
根据《超龄劳动者基本权益保障暂行规定（公开征求意见稿）》及相关解读，用人单位应当与超龄劳动者订立书面用工协议，明确工作内容、工作地点、工作时间、协议期限、休息休假、劳动报酬、社会保险等事项。这意味着，在辞退超龄保洁之前，您需要回顾并确认与保洁人员签订的用工协议中的相关条款，特别是关于协议终止和辞退的条件。
二、辞退手续与程序
协商解除：
- 在大多数情况下，用人单位与超龄劳动者可以通过协商一致的方式解除用工协议。这通常涉及双方就辞退条件、经济补偿等事项进行谈判，并达成一致意见。
- 协商解除时，应确保过程合法、合规，并保留好相关书面记录，如解除协议书等。
依据协议条款解除：
- 如果用工协议中明确规定了辞退的条件和程序，如保洁人员违反公司规定、不胜任工作等，用人单位可以依据这些条款进行辞退。
- 在辞退前，应确保保洁人员已经了解并确认了这些条款，且辞退行为符合协议中的规定。
法定解除情形：
- 在某些特定情况下，如保洁人员因健康原因无法继续工作、用人单位经营状况发生重大变化等，用人单位可能可以依据法律规定解除用工协议。
- 在这些情况下，用人单位应确保辞退行为符合相关法律法规的规定，并可能需要提供相应的证明材料。
三、注意事项
经济补偿：
- 根据相关规定，如果辞退超龄保洁涉及经济补偿，用人单位应按照协议或法律的规定支付相应的经济补偿金。
- 经济补偿金的计算方式和标准应依据用工协议或相关法律法规进行确定。
社会保险与福利：
- 在辞退前，用人单位应确保保洁人员的社会保险和福利待遇已经得到妥善处理，如养老保险、医疗保险等。
- 如果保洁人员已经享受基本养老保险待遇，辞退不会影响其继续领取养老金。
争议解决：
- 如果在辞退过程中发生争议，双方可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决。
- 用人单位应了解并遵守相关争议解决程序，确保争议得到合法、公正的处理。
四、建议
- 在辞退超龄保洁之前，建议用人单位与保洁人员进行充分沟通，解释辞退的原因和依据，并尽量达成一致意见。
- 如果可能的话，可以寻求法律专业人士的帮助，确保辞退手续合法、合规，并避免潜在的法律风险。
综上所述，辞退67岁超龄保洁需要遵循用工协议中的条款和相关法律法规的规定，确保过程合法、合规，并妥善处理经济补偿、社会保险等事宜。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询法律专业人士或相关部门。