针对您提出的“员工年龄达70岁发生工伤如何理赔”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，对于达到或超过法定退休年龄的员工，如果其未办理退休手续或者未依法享受城镇职工基本养老保险待遇，或者虽然已领取城镇职工基本养老保险待遇，但招用单位已按项目参保等方式为其缴纳工伤保险费，那么在工作期间受到事故伤害或者患职业病的，其工伤认定、劳动能力鉴定、工伤保险待遇将参照《工伤保险条例》及地方相关实施办法执行。

接下来，我们按照流程来解答您的问题：

1. 工伤认定：

   • 员工发生事故伤害后，所在单位应当自事故伤害发生之日起30日内，向社会保险行政部门提出工伤认定申请。
   • 如果用人单位未按规定提出工伤认定申请，工伤职工或者其近亲属、工会组织在事故伤害发生之日起1年内，可以直接向社会保险行政部门提出工伤认定申请。

2. 劳动能力鉴定：

   • 工伤认定后，员工需要进行劳动能力鉴定，以确定其工伤伤残等级和相应的工伤保险待遇。

3. 工伤保险待遇：

   • 对于超龄员工的工伤保险待遇，可能会因地方政策差异而有所不同。但通常，如果员工被认定为工伤，其将有权享受相应的工伤保险待遇，包括但不限于医疗费用、伤残补助金、一次性工伤医疗补助金、护理费、交通食宿费等。
   • 需要注意的是，由于超龄员工与用人单位之间建立的是劳务关系而非劳动关系，因此在某些情况下，工伤保险待遇的支付可能会受到一定影响。但根据社会主义核心价值观的指引，超龄人员因工作原因受到的伤害同样需要给予相应关照，依法认定工伤并支付相应的工伤保险待遇。

4. 特殊考虑：

   • 考虑到超龄员工的特殊性，用人单位在招用超龄员工时，应为其购买专门的商业保险以分担用工风险。
   • 超龄员工自身也应强化风险意识和证据意识，避免工伤事故的发生，并留存好相关用工证据以便在需要时进行维权。

综上所述，对于70岁员工发生工伤的理赔问题，需要参照当地的工伤保险条例及实施办法进行具体操作。同时，用人单位和超龄员工自身都应采取相应的措施来降低风险和保障权益。如果您在具体操作中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时咨询当地的劳动行政部门或专业律师。