当用人单位需要对员工进行岗位变更时，应遵循一系列合法、合理且符合公序良俗的原则和程序。以下是对用人单位如何变岗的详细解答：

一、调岗的形式与依据

1. 协商一致：

   • 用人单位与劳动者双方可以通过协商一致来变更工作岗位。这是最直接且常见的方式，确保了双方的权益得到保障。

2. 法定情形：

   • 在特定情况下，用人单位有权依法调整员工的工作岗位，这些情况包括：
     • 劳动者患病或者非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作；
     • 劳动者不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作；
     • 企业转产、重大技术革新或者经营方式调整，导致原劳动合同无法履行。

3. 劳动合同约定：

   • 用人单位可以在劳动合同中具体约定岗位调整的条件，如“在劳动合同履行期间，用人单位因生产经营的需要，可以随时调整员工的岗位”。这样的约定有助于在特定情况下快速调整岗位，但前提是约定必须明确、具体且不能显失公平。

二、调岗的原则

1. 合法性：

   • 调岗必须有劳动法律法规的具体依据，并符合岗位调整的法定情形和程序。

2. 合理性：

   • 新岗位不能超出劳动者的胜任能力，且不会对劳动者造成明显不利的影响；
   • 调岗应基于企业的生产经营需要或因劳动者个人能力、工作态度等因素；
   • 调岗后劳动者的工资水平应与原岗位基本相当；
   • 调岗应有利于企业用工管理，提高劳动力的生产能力；
   • 调岗不应增大企业的用工成本。

3. 符合公序良俗：

   • 调整后的岗位不得具有歧视性、侮辱性和惩罚性。

三、调岗的程序与注意事项

1. 沟通与协商：

   • 在调岗前，用人单位应与劳动者进行充分的沟通与协商，解释调岗的原因和必要性。

2. 书面通知：

   • 调岗决定应以书面形式通知劳动者，并明确新岗位的具体职责、工资待遇等关键信息。

3. 执行与反馈：

   • 劳动者应按要求到新岗位报到，并适应新岗位的工作要求。同时，用人单位应关注劳动者的适应情况，及时给予必要的指导和支持。

4. 争议处理：

   • 如劳动者对调岗决定有异议，双方应首先通过协商解决。协商不成的，可以依法向劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁或提起诉讼。

四、案例分析

以销售公司调整张先生工作岗位的案例为例，销售公司与张先生在劳动合同中明确约定了考核指标及考核不合格时的处理办法。当张先生连续两次考核不合格时，销售公司依据约定将其调整至后勤保障岗位。这一调岗行为符合双方约定且不存在侮辱性或惩罚性，因此被认定为合法。最终，销售公司以张先生不能胜任工作为由解除劳动合同，也被认定为合法解除。

综上所述，用人单位在变岗时应遵循合法、合理、符合公序良俗的原则和程序，确保双方的权益得到保障。同时，用人单位也应注重与劳动者的沟通与协商，以构建和谐稳定的劳动关系。