结论前置：在雇主家做饭时不小心烫伤手，属于在工作过程中发生的意外伤害，理应被认定为工伤。雇主让你休息却不给工资是不合理的。你有权要求雇主支付停工留薪期间的工资，并可根据实际情况进一步主张工伤赔偿。
分析说明：
工伤认定：
- 根据《工伤保险条例》第十四条的规定，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。你在雇主家做饭时烫伤手，符合工伤认定的条件。
停工留薪期间工资：
- 根据《工伤保险条例》第三十三条的规定，职工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。因此，雇主应支付你停工留薪期间的工资。
工伤赔偿：
- 若你的烫伤被认定为工伤，且达到了伤残等级，你还可以根据伤残等级享受相应的工伤赔偿，包括一次性伤残补助金、一次性工伤医疗补助金和伤残就业补助金等。
维权途径：
- 若雇主拒绝支付停工留薪期间的工资或工伤赔偿，你可以首先与雇主进行协商；协商不成的，可以向当地的劳动监察部门投诉，或者依法申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
行动建议：
- 及时申报工伤：尽快向当地的劳动和社会保障部门申报工伤，以便进行工伤认定和享受工伤保险待遇。
- 保留证据：保留好与烫伤事故相关的证据，如医疗记录、照片、证人证言等，以备后续维权之需。
- 咨询专业意见：如有需要，可以向我进一步咨询工伤认定的具体流程、赔偿标准以及维权策略等。
综上所述，你有权要求雇主支付停工留薪期间的工资，并可根据实际情况进一步主张工伤赔偿。若雇主拒绝支付，你可以通过协商、投诉或劳动仲裁等途径维护自己的合法权益。