若手烫伤后老板不赔偿，你可以按照以下步骤来维护自己的权益：

一、收集证据

尽管你目前没有去医院检查，但为了后续维权，应尽快前往医院就诊，并保留好所有就医资料，包括病历、诊断证明、医疗费用发票等。这些资料是证明你烫伤事实及损失的关键证据。同时，如果可能的话，收集一些现场照片、视频或者目击者证言，以进一步证明烫伤是在工作过程中发生的。

二、与老板协商

在收集到足够证据后，主动与老板进行沟通，明确告知他应承担的赔偿责任。你可以依据《民法典》中关于侵权责任的规定，向老板解释他为何需要赔偿你的损失，包括医疗费用、停工留薪期间的工资等。在协商过程中，保持冷静和理性，尽量以和平的方式解决问题。

三、申请工伤认定（如适用）

如果烫伤发生在工作时间内、工作场所内，且是因履行工作职责而导致的，那么这种情况通常可认定为工伤。在这种情况下，你可以向当地劳动保障行政部门提出工伤认定申请。一旦认定为工伤，你就有权要求老板支付包括医疗费、停工留薪期工资、伤残津贴等在内的工伤待遇。

四、向劳动监察部门投诉

如果与老板协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理，并可以促使老板履行赔偿义务。在投诉时，提供详细的证据和情况说明，以便劳动监察部门能够更好地了解问题并作出处理。

五、申请劳动争议仲裁

如果老板仍然拒绝赔偿，你可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，你需要提交仲裁申请书、相关证据材料等。仲裁委员会将根据相关法律法规和事实情况进行公正裁决。如果对仲裁裁决不服，你还可以在法定期限内向人民法院提起诉讼。

六、提起诉讼

作为最后的维权手段，如果对仲裁裁决不服或者老板拒绝履行仲裁裁决，你可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要提交起诉状、相关证据材料等，并积极参与庭审过程。法院将根据事实情况和法律规定作出判决，并强制老板履行赔偿义务。

在处理此类纠纷时，务必保持冷静和理性，依法维护自己的权益。如果你在处理过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。