不给发票，不可以拒绝付款。针对这一问题，分析如下：

一. 法律规定与销售发票的关系

1. 根据《中华人民共和国发票管理办法》第十九条，所有单位和从事生产、经营活动的个人在购买商品、接受服务以及从事其他经营活动支付款项时，应当向收款方取得发票。这表明，发票是交易活动的法定凭证，但取得发票并不是付款的前提条件。
2. 同一法规的第二十条指出，不符合规定的发票，不得作为财务报销凭证，任何单位和个人有权拒收。但这并不等同于可以因未取得发票而拒绝付款。

二. 发票与付款义务的独立性

• 发票的提供是销售方或服务提供方的法定义务，但它与购买方或服务接受方的付款义务是相互独立的。即使销售方或服务提供方未提供发票，购买方或服务接受方仍应履行其付款义务。
• 如果销售方或服务提供方拒绝提供发票，购买方或服务接受方可以向税务部门投诉，但不能以此为由拒绝付款。

三. 实际操作的建议

• 在交易中，如果遇到对方不提供发票的情况，应首先尝试沟通解决，要求对方提供合法的发票。
• 如果沟通无果，可以拨打12366纳税服务热线电话向税务部门投诉，由税务部门对销售方或服务提供方进行查处。
• 但无论如何，都不能以对方未提供发票为由拒绝付款，否则可能构成违约，需要承担相应的法律责任。

我建议，在交易中应坚持诚信原则，按照合同约定履行付款义务，并积极索要发票以保障自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。