如果商场员工受伤后鉴定不是工伤，那么工资的计算方式会根据具体情况有所不同。以下是我根据相关法律法规和常见实践，为您详细梳理的几种情况：

1. 员工自身过错致伤：

   • 若员工因自身过错受伤且不属于工伤，在医疗期内，用人单位通常需按照劳动合同的约定正常支付工资，以保障员工在受伤期间能维持基本生活。这是基于《关于贯彻执行〈中华人民共和国劳动法〉若干问题的意见》中的相关规定，即职工患病或非因工负伤治疗期间，企业应按有关规定支付其病假工资或疾病救济费。

2. 第三人侵权致伤：

   • 如果员工受伤是由第三人侵权等与工作无关的原因导致，且员工已经获得了侵权赔偿，用人单位可以停止发放工资。因为此时员工的损失已经由侵权人承担，用人单位无需再支付工资。但若员工获得的赔偿不足以弥补其损失，双方可以协商，由用人单位给予一定补偿。

3. 单位停工、停产情况：

   • 若非因劳动者原因造成单位停工、停产，在一个工资支付周期内，用人单位仍需按劳动合同规定的标准支付工资。超过一个工资支付周期，若劳动者提供了正常劳动，支付的劳动报酬不得低于当地最低工资标准；若劳动者未提供正常劳动，则按国家相关规定处理。

综上所述，商场员工受伤后鉴定不是工伤时，工资的计算方式需根据员工受伤的具体原因和实际情况来确定。在任何情况下，用人单位都应遵守相关法律法规，确保员工的合法权益得到保障。如果您或您身边的人遇到类似问题，欢迎随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供更具针对性的法律建议。