针对你提出的“餐饮试用期3天过了干到第六天突然不要我了”这一问题，我可以从法律角度为你分析并提供建议。
结论前置：
在试用期内，雇主有权根据员工的工作表现决定是否继续聘用，但应当遵循相关法律法规，不得无故或违法解除劳动关系。如果雇主在试用期后突然解雇你，且没有合理的解释或依据，你可能有权要求赔偿或提起劳动仲裁。
详细分析：
试用期与劳动关系：
- 试用期是雇主与员工相互了解、协商的过程，期间雇主有权对员工的工作能力、态度等进行评估。
- 试用期过后，如果双方没有提出异议，通常视为正式员工，享受正式员工的权益。
解雇的合法性：
- 雇主在解雇员工时，必须遵守《劳动合同法》等相关法律法规，不得因性别、年龄、种族、宗教信仰等非工作相关因素而解雇员工。
- 如果雇主认为员工不符合工作要求，应当提供合理的证据或依据，并按照法律规定的程序进行解雇。
你的权益：
- 如果你认为自己被无故解雇，可以首先与雇主沟通，了解解雇的具体原因。
- 如果沟通无果，你可以向当地劳动监察部门投诉，或者提起劳动仲裁，要求雇主提供解雇的合理依据或进行赔偿。
法律建议：
- 保留好与雇主的沟通记录、工作合同、工资单等相关证据，以备后续维权使用。
- 在维权过程中，保持冷静、理性，依法维护自己的合法权益。
综上所述，如果你在试用期后被突然解雇，且认为解雇行为存在不合理或违法之处，你可以依法维护自己的权益。如果你需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问，我会尽力为你提供专业的法律支持。