加计扣除在老人去世的情况下通常不可以继续享受。以下是详细分析：

一. 加计扣除的适用条件

• 加计扣除通常与特定的支出或活动相关，如子女的教育、大病医疗等。这些政策旨在减轻纳税人在特定领域的经济负担。
• 以子女教育为例，根据相关政策，纳税人可以享受子女教育支出的加计扣除，但这显然与老人的去世无关。

二. 老人去世后的影响

• 老人去世后，与其相关的支出（如赡养费用）将不再产生，因此也就没有了加计扣除的基础。
• 同时，税务政策通常不会因个人的去世而提供额外的税收优惠或加计扣除。

三. 税务政策的严肃性

• 税务政策是由国家制定的，具有严格的适用条件和规定。
• 试图在不符合条件的情况下享受加计扣除，可能会触犯税法，导致不必要的法律后果。

我的观点：在老人去世的情况下，通常不能继续享受与其相关的加计扣除政策。这是因为加计扣除通常与特定的、持续的支出或活动相关，而老人的去世意味着这些支出或活动已经终止。因此，我建议你在处理税务问题时，应严格遵守相关政策规定，避免不必要的法律风险。如有进一步需要，您可以继续咨询我。