进厂三天厂方要求签合同是合法的。下面我将从法律角度为您详细解释这一点：

1. 劳动合同法的相关规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第七条，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，并应当订立书面劳动合同。
   • 已建立劳动关系但未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。

2. 宽限期的解释：

   • 法律明确规定了用人单位有一个月的宽限期来与劳动者签订书面劳动合同。因此，进厂三天时，厂方要求签订劳动合同并不违反法律规定。

3. 劳动者的权益：

   • 劳动者在入职时应与用人单位明确劳动关系，并尽快签订书面劳动合同以保障自己的权益。
   • 如果厂方在一个月内未与劳动者签订劳动合同，那么从第二个月开始，厂方需要向劳动者支付二倍的工资作为补偿。

4. 特殊情形的考虑：

   • 尽管一般情况下进厂三天签合同是合法的，但也应关注合同的具体内容是否合法、合理，以及是否双方自愿签订。
   • 如果合同中存在违反法律、行政法规的强制性规定，或者存在欺诈、胁迫等情形，那么这份合同可能会被视为无效。

综上所述，进厂三天厂方要求签合同是合法的，这是基于《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定。同时，劳动者也应关注合同的具体内容，确保自己的权益得到保障。如果您在签订劳动合同过程中遇到任何问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议。