针对您提出的问题“试用期老板说我能力不足，加班没有加班费”，我首先明确给出结论：用人单位在试用期以劳动者业绩不达标为由要求加班且不支付加班费是不合理的，这不符合劳动法的规定。以下是对这一结论的详细解释和建议：

一、法律分析

1. 加班费的支付规定：

   • 根据《劳动法》第四十四条，用人单位安排劳动者延长工作时间、休息日工作又不能安排补休、法定休假日工作的，应分别支付不低于工资的百分之一百五十、百分之二百、百分之三百的工资报酬。

2. 试用期的特殊性：

   • 试用期是劳动关系的特殊阶段，但并不意味着劳动者在试用期的权益可以受到任意剥夺。试用期内的劳动者同样享有获得劳动报酬、休息休假等基本劳动权益。

3. 业绩不达标与加班费的关系：

   • 业绩不达标是用人单位对劳动者工作表现的评价，而加班费的支付是基于劳动者实际提供超时劳动的事实。两者在性质上是独立的，不能混为一谈。用人单位不能以业绩不达标为由拒绝支付加班费。

二、法律建议

1. 申请劳动仲裁：

   • 如果您认为用人单位未按规定支付加班费，可以向当地人力资源和社会保障局（原劳动局）内的劳动争议仲裁委申请劳动仲裁。立案时需携带仲裁申请书、申请人身份证复印件、相关证据复印件和证据清单、用人单位的工商登记信息（部分地区可能不需要提供）。

2. 准备证据：

   • 在申请劳动仲裁前，请务必收集好证明加班事实的证据，如考勤表、考勤卡、加班审批单、加班通知、监控录像、证人证言、加班时所做工作形成的书面文字记录、电子邮件等。

3. 计算加班费：

   • 根据《劳动法》的规定，您可以按照以下公式计算加班费：
     • 工作日加班费：月工资÷21.75÷8×加班小时数×1.5倍；
     • 双休日加班费：月工资÷21.75÷8×加班小时数×2倍；
     • 法定节假日加班费：月工资÷21.75÷8×加班小时数×3倍。

三、注意事项

1. 及时维权：

   • 劳动者应了解自己的权益，并在权益受到侵害时及时采取措施维权。拖延时间可能导致证据丢失或维权难度增加。

2. 保留证据：

   • 在日常工作中，劳动者应妥善保留与劳动关系相关的所有证据，以备不时之需。

3. 咨询专业意见：

   • 在维权过程中，如果遇到复杂或不确定的问题，可以咨询专业律师以获取更具体的法律建议和支持。

综上所述，用人单位在试用期以业绩不达标为由拒绝支付加班费是不合理的。您有权要求用人单位支付加班费，并可以通过申请劳动仲裁等方式来维护自己的合法权益。如果您需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问。