员工打架不给钱的情况，一般不可以直接通过劳动仲裁来解决。下面我来详细解释一下：
首先，我们要明确劳动仲裁的受理范围。劳动仲裁主要处理的是劳动者与用人单位之间因劳动关系发生的争议，比如工资、工时、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护等方面的争议。而员工打架，通常属于治安管理或者刑事案件的范畴，并不直接涉及劳动关系中的权利义务。
那么，员工打架后如果涉及到赔偿问题，应该如何处理呢？
如果打架行为导致了人身伤害，并且双方无法就赔偿问题达成一致，那么受害者可以通过民事诉讼的途径来寻求赔偿。这时，就需要收集相关证据，比如医疗记录、报警记录、证人证言等，以证明自己的损失和对方的过错。
如果打架行为发生在工作场所，并且用人单位认为打架行为违反了公司的规章制度，那么用人单位有权根据规章制度对员工进行处罚，比如警告、罚款、解除劳动合同等。但这并不属于劳动仲裁的受理范围，而是用人单位内部的管理行为。
如果打架行为并没有导致严重的后果，双方也愿意和解，那么可以通过协商的方式来解决赔偿问题。这时，双方可以签订一份和解协议，明确赔偿的金额和方式，以避免后续的纠纷。
综上所述，员工打架不给钱的情况一般不可以直接通过劳动仲裁来解决。如果涉及到赔偿问题，应该根据具体情况选择适当的解决方式。如果你还有其他关于劳动法律方面的问题，可以直接向我咨询。