噪声聋调岗后没戴耳塞，如果用人单位未尽到指导、督促义务，则用人单位可能违法。下面我为您详细解释：
法律分析
劳动者的义务：劳动者在工作中应遵守安全生产规章制度和操作规程，正确佩戴劳动防护用品，这是保护自身健康的基本要求。
用人单位的义务：根据《中华人民共和国职业病防治法》第七十条第（四）项规定，用人单位有义务组织劳动者进行职业卫生培训，并对劳动者个人职业病防护采取指导、督促措施。如果用人单位未履行这一义务，即使劳动者未佩戴防护耳塞，用人单位也可能因此受到法律的制裁，包括警告、责令限期改正以及罚款等。
实际情况分析
劳动者未佩戴耳塞：如果劳动者在调岗后因未佩戴耳塞而导致噪声聋或其他健康损害，首先应考虑劳动者自身是否遵守了安全规定。然而，这并不意味着用人单位可以完全免责。
用人单位的责任：用人单位应确保为劳动者提供足够的职业卫生培训，并督促他们正确佩戴防护用品。如果用人单位未能做到这一点，即使劳动者未佩戴耳塞，用人单位也可能因未尽到管理责任而承担法律责任。
建议与措施
加强培训：用人单位应定期组织职业卫生培训，确保劳动者了解噪声的危害以及正确佩戴防护耳塞的重要性。
督促与管理：用人单位应建立有效的督促和管理机制，确保劳动者在工作中正确佩戴防护用品。
法律咨询：如果用人单位或劳动者在噪声聋或职业卫生方面有任何疑问或争议，建议及时咨询专业律师，以获取准确的法律意见和解决方案。
综上所述，噪声聋调岗后没戴耳塞是否违法，关键在于用人单位是否履行了指导、督促劳动者正确佩戴防护用品的义务。如果用人单位未尽到这一义务，则可能因违反《中华人民共和国职业病防治法》而承担法律责任。