农村旧房翻建政府收钱是否合法，需根据具体情况判断。以下是对此问题的详细分析：

一. 政府收费需有法律依据

1. 根据《中华人民共和国行政强制法》等相关法律法规，政府行政行为必须有明确的法律依据。若政府在农村旧房翻建过程中收取费用，应提供相关的法律法规依据，否则可能构成违法收费。
2. 我建议：您可以向政府相关部门询问收费的具体依据，要求其出示相关的法律法规文件。若政府无法提供，则您有权拒绝支付该费用。

二. 可能存在的合法收费情况

1. 在某些情况下，政府可能会依据相关法律法规对农村旧房翻建进行收费，如土地使用费、规划费、建设许可费等。但这些费用都应有明确的法律依据，并且收费标准需经过合法程序制定。
2. 例如，若政府依据《土地管理法》等相关法律法规，对农村旧房翻建所涉及的土地使用进行收费，且收费标准合理并经过批准，那么这种收费就是合法的。

三. 非法收费的处理方式

1. 若政府在农村旧房翻建过程中存在非法收费行为，您可以向相关部门进行举报，要求查处该违法行为。
2. 同时，您也可以通过法律途径维护自己的合法权益，如提起行政诉讼或行政复议，要求政府退还非法收取的费用。

综上所述，农村旧房翻建政府收钱是否合法，关键在于政府是否有明确的法律依据进行收费。我建议您在支付费用前，先向政府相关部门了解清楚收费的具体依据和标准，以确保自己的合法权益不受侵害。如有进一步需要，您可以继续咨询我。