员工离职后，公司缴纳的五险不需要由员工承担。下面我为您详细解释：

社保缴纳原则

社会保险（包括五险：养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险）的缴纳是由用人单位和员工共同承担的，其中用人单位承担大部分，员工承担小部分。这是基于劳动法和社保法的相关规定，旨在保障员工在面临各种风险时能够获得一定的经济保障。

离职后的社保处理

1. 员工离职后：员工与用人单位的劳动关系终止，用人单位不再承担为员工缴纳社保的义务。此时，员工需要自行处理自己的社保问题，可以选择以灵活就业者的身份继续缴纳社保，或者找到新的工作后由新用人单位继续缴纳。

2. 已缴纳的社保：对于员工在职期间用人单位已经缴纳的社保部分，这是用人单位的法定义务，不会因为员工的离职而要求员工承担。这部分社保费用已经计入用人单位的经营成本，与员工个人无关。

特殊情况说明

虽然一般情况下离职后员工不需要承担公司缴纳的五险费用，但在某些特殊情况下，如员工因违反公司规定或法律规定导致公司损失，公司可能会通过法律途径要求员工赔偿相关费用，这包括可能涉及的社保费用部分。但这并不属于常规情况，且需要依法进行。

综上所述，员工离职后，公司缴纳的五险费用不需要由员工承担。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。