您好，关于“用人单位不给员工交社保是否可以要求折成钱”的问题，我为您详细解答如下：

在一般情况下，公司未为员工缴纳社保是不能直接要求折现的。社保是国家强制要求公司为员工缴纳的，旨在保障劳动者在养老、医疗、失业、工伤和生育等方面的合法权益。它具有特定的法律性质和用途，并非简单的经济补偿，因此不能随意折算为现金。

然而，也存在一些特殊情况。如果双方在劳动合同中有明确约定，例如约定公司未缴纳社保可以转化为现金支付等，那么在这种情况下，是可以按照约定执行的。但这种情况相对较少，且需要劳动合同中有明确的条款支持。

对于劳动者来说，如果遇到公司未依法缴纳社保的情况，最正确的做法应该是要求公司补缴社保，以确保自身权益得到妥善保障。如果公司拒绝补缴，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉，相关部门会依法进行处理。此外，劳动者还可以选择申请劳动仲裁，通过法律途径来维护自己的合法权益。

综上所述，用人单位不给员工交社保一般不能直接要求折成钱，而应该通过合法途径要求公司补缴社保或采取其他法律措施来维护自己的权益。希望这个解答能够对您有所帮助。