针对您提出的问题“职工超50岁还没办理退休但企业停止交社保怎么办”，以下是我给出的详细解答：

首先，需要明确的是，企业在职工存在合法劳动关系的情况下，有责任为职工持续缴纳社保费用。如果企业无故停止为职工缴纳社保，这是不符合相关法律法规的。您可以首先尝试与企业进行沟通，了解停止缴纳社保的具体原因，并要求企业恢复社保缴纳。

如果企业确实无法或拒绝继续为您缴纳社保，您可以考虑以下几种途径来维护自己的权益：

1. 向当地社保部门投诉： 您可以向所在地的社保部门（如社保局、人社局等）投诉企业的行为，要求社保部门介入调查并督促企业恢复社保缴纳。在投诉时，请提供与企业存在劳动关系的证明（如劳动合同、工资单等）以及企业停止缴纳社保的相关证据。

2. 申请劳动仲裁或诉讼： 如果与企业协商无果，您还可以选择向劳动仲裁机构申请劳动仲裁，或者向人民法院提起诉讼，要求企业承担停止缴纳社保的法律责任，并赔偿因此给您造成的损失。

3. 关于社保补缴： 如果企业停止缴纳社保的时间段内，您确实存在合法劳动关系且企业未按规定为您缴纳社保，您是有权要求企业进行补缴的。补缴的具体流程可能因地区而异，但一般需要由企业向当地社保部门提出申请，并提供相关证明材料。如果企业已经破产或注销，您可以向当地社保部门咨询个人申请补缴的具体流程。

4. 选择延缴或继续缴费： 如果您已经达到或接近法定退休年龄，但社保缴费年限尚未满足领取养老金的条件，您可以选择继续按年度缴费或按月延长缴费，直至达到最低缴费年限。这样，您就可以在达到退休年龄后领取养老金了。

最后，我要提醒您的是，在处理社保问题时，请务必保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。同时，也要警惕各种诈骗行为，不要轻信任何声称可以“代理补缴社保”或“一次性补缴社保”的机构或个人，以免上当受骗。