针对“灵活就业缴纳社保和自己开公司交社保哪个更好”的问题，其实并没有一个绝对的“更好”选项，因为这两种方式各有其适用情况和优缺点。下面我将从几个角度为您详细分析：

1. 费用成本：

   • 灵活就业缴纳社保：通常只需要缴纳个人部分的社保费用，包括养老保险、医疗保险等，费用相对较低。
   • 自己开公司交社保：除了需要缴纳员工个人部分的社保费用外，还需要承担公司部分的社保费用，如工伤保险、生育保险、失业保险等，整体费用较高。

2. 保障范围：

   • 灵活就业缴纳社保：主要享受基本的养老和医疗保障，其他如工伤、失业等保障可能较为有限。
   • 自己开公司交社保：能够享受全面的社保保障，包括养老、医疗、工伤、失业、生育等各个方面。

3. 灵活性：

   • 灵活就业缴纳社保：更加灵活，可以根据自己的经济情况和需求选择是否缴纳以及缴纳的档次。
   • 自己开公司交社保：相对固定，需要按照公司规定和社保政策进行缴纳，灵活性较低。

4. 法律义务与责任：

   • 灵活就业缴纳社保：个人只需关注自己的社保缴纳情况，法律责任相对简单。
   • 自己开公司交社保：作为公司法人或负责人，需要承担更多的法律义务和责任，如确保员工社保按时足额缴纳、遵守相关劳动法规等。

综上所述，选择哪种方式缴纳社保更好，取决于您的个人情况、经济能力和需求。如果您希望费用较低且灵活性较高，可以选择灵活就业缴纳社保；如果您希望享受全面的社保保障并愿意承担较高的费用，那么自己开公司交社保可能更适合您。无论选择哪种方式，都建议您仔细了解相关政策和规定，确保自己的权益得到保障。如果您有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。