结论：下班后在厂区摔骨折，责任归属需根据摔伤的具体原因和情境来判断。若属于从事与工作有关的收尾性工作、厂区环境存在安全隐患导致或因履行工作职责遭受暴力等意外伤害，厂里通常需承担责任；若纯属个人原因与工作无关，则厂里一般不承担责任。
详细分析：
不构成工伤的情况：
- 个人原因摔伤：员工在下班后，已完成工作任务，且非从事与工作有关的收尾性工作，因个人原因（如走路不小心滑倒）摔伤，厂里通常没有责任。因为此时员工的活动已不属于工作范畴，工厂对员工下班后的个人活动无特定安全保障义务。例如，员工在下班后急于离开，未注意脚下台阶而摔倒，这种情况下，厂里一般不承担责任。
- 违反安全规定：若员工摔伤时违反了厂里的安全规定或操作规程，且这是导致摔伤的主要原因，责任主要由员工自身承担。比如，员工在厂区内奔跑，违反了厂内禁止奔跑的规定，结果摔倒受伤，此时厂里不承担责任。
构成工伤的情况：
- 工作收尾时受伤：根据《工伤保险条例》，员工在下班后从事与工作有关的收尾性工作（如清理工作现场、归还工具设备）时摔伤，应认定为工伤，厂里需承担相应责任。例如，员工在下班后整理工作台，不慎从凳子上摔下导致骨折，这种情况下，厂里应承担工伤赔偿责任。
- 厂区安全隐患导致摔伤：若厂区环境存在明显的安全隐患（如地面湿滑未设置警示标识、楼梯扶手损坏），且这些隐患直接导致员工摔伤，厂里因未尽到合理的安全保障义务而需承担责任。比如，厂区内某段路面因施工导致湿滑，但未设置任何警示标识，员工经过时不慎摔倒受伤，此时厂里应承担责任。
- 因履行工作职责遭受暴力等意外伤害：即使在下班期间，若员工因履行工作职责（如阻止无关人员破坏工厂设备）而遭受暴力等意外伤害导致摔伤，也应认定为工伤，厂里有责任。例如，员工在下班后发现有人试图破坏工厂设备，上前制止时被对方推倒受伤，这种情况下，厂里应承担工伤赔偿责任。
赔偿内容与标准：
在构成工伤的情况下，厂里需按照《工伤保险条例》及相关法律法规的规定，赔偿员工的医疗费用、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。若造成残疾或死亡，还需赔偿相应的残疾赔偿金或死亡赔偿金。具体赔偿标准根据伤残等级和当地相关规定确定。
建议与措施：
- 及时收集证据：无论是否认为属于工伤，都应及时收集相关证据（如事故现场照片、视频、报警记录、医院诊断证明等），以备不时之需。
- 了解工伤保险政策：建议你了解自己所在地区的工伤保险政策，以及厂里是否为你购买了相关保险。这将有助于你更好地了解自己的权益和可能的赔偿途径。
- 申请工伤认定：如果你认为自己的情况符合工伤认定条件，应在规定时间内向当地劳动保障行政部门申请工伤认定。这是获得工伤赔偿的关键步骤。
- 与厂里协商或寻求法律援助：在发生摔伤事故后，可以与厂里进行协商，寻求合理的赔偿。如果协商无果，可以寻求法律援助或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
综上所述，下班后在厂区摔骨折的责任归属问题需根据具体情况来判断。无论是厂里还是员工个人，都应加强安全意识，确保工作环境的安全，并在发生意外时依法处理。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。